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17 novembre 2007 6 17 /11 /novembre /2007 00:00

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C'est la photo d'INES ce matin

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Soulef, une amie à moi qui réside très très loin vient d'avoir une charmante fille, un rayon de soleil comme Soulef dit, aujourd'hui, elle a un mois, le temps passe vite

Pour dire à Soulef Mabrouk la nouvelle princesse INES, je lui ai préparé ce gâteau qu'elle ne va pas manger mais juste les photos. on dit : le geste qui compte, n'est ce pas??

Un jour, je ferai le même ou un peu plus beau à INES quand elle sera grande et voir ce que je lui ai fait quand elle a 1 mois

Glitter and MySpace Layouts


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4_ines

Pour la génoise :

  • 120g farine
  • 120g sucre semoule
  • 4 oeufs
  • 1/2 sachet levure chimique
  • 1 pincée de sel

gateau_anni_ines1

Battez à la vitesse maximale les oeufs avec le sucre semoule, ajoutez la farine à laquelle on a ajouté le levure chimique et le sel.

Beurrez et farinez un moule, versez le mélange et mettez au four 15min à 180°

Coupez en deux horizontalement

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Préparez un sirop :

Sirop :

  • 100ml eau
  • 50g sucre semoule
  • 1 sachet sucre vanille

Préparez un sirop avec les trois ingrédients et abîmez les deux cercles de génoise

gateau_anni_ines5

Garniture :

  • 250cl crème fraîche
  • 2 càs sucre glace
  • quelques gouttes arôme fraise
  • colorant alimentaire
  • Fraises coupées en lamelles

Battez la crème fraîche avec le sucre glace pour avoir une chantilly ferme et divisez en trois parts.

Étalez la première sur le premier disque de génoise et mettez les fraises, couvrez avec le deuxième disque et étalez la deuxième partie de la crème chantilly.

Ajoutez du colorant et l'arôme à la troisième partie de la crème chantilly et mettez dans une poche à douille pour décorer le gâteau.

Bissaha o raha

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Published by amounamazyouna - dans Gateaux d'anniversaire
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commentaires

oum rayane 19/11/2007 00:13

merci à vous toutes d'avoir souhaiter la longue vie à inesmerci souhila, qu'allah puisse me donner une fille incha allah la prochaine fois

oum rayane 18/11/2007 18:12

tres sympa et gentil de ta part,en plus ton gateau est bien reuissit,longue vie a iness et lakouba lik une petite fille comme la belle ines,bise.

kaouther 18/11/2007 12:35

ca se voit que tu es gentille et fidele en amitiee'!ton cadeau est super et l'idee' du gateau tres originale. bravo!

Rachida 18/11/2007 09:11

je t'es dit de rendre lbahla et pas d'ouvrir un blog spécial pour bahla btissam

zaari 17/11/2007 23:07

ton gâteau est bien fait ; la petite inés doit être fière de sa tata... joyeux anniversaire...on attend la recette

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