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2 octobre 2012 2 02 /10 /octobre /2012 00:00

 

 

Une façon de manger un peu de chaque légume mais je vous jure c'est super bon

ingr_dients

  • Pour la pâte brisée :

  • 250g farine

  • 125g beurre

  • 1 oeufs

  • 2 càs d'eau froide

  • 1 pincée de sel

Pour la garniture :

  • 2 poivrons rouges

  • 2 poivrons verts

  • 150g courgettes

  • 1 oignon

  • 2 càs huile d'olive

  • 100g emmenthal râpé

  • 2 oeufs

  • 1 càs persil

  • 1 pincée piment fort

  • 1/2 càc paprika

  • sel - poivre

 

pr_paration

 

Confectionnez la pâte en travaillant la farine avec le beurre ramolli, l'oeuf, l'eau et le sel, mélangez et laissez reposer au frais 30min

 

 

Émincez l'oignon et faites le fondre dans l'huile, ajoutez les poivrons taillés en petits carrés, laissez revenir 5min et ajoutez les courgettes râpées grossièrement, ajoutez les épices, mélangez et laissez froidir 

 

 

Abaissez la pâte et tapissez en un moule beurré et remettez dans le réfrigérateur

 

 

Battez les oeufs avec le fromage et le persil, ajoutez ce mélange à la préparation aux légumes

 

 

déposez la garniture sur le fond de tarte

 

 

Faites cuire 35 min à 180°

 

 

Voilà

 

Bissaha o raha

 

Recettes testée par Oum Soraya

 

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Published by amounamazyouna - dans Pizza - Quiches et Tourtes
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commentaires

Ouissam 12/10/2012 18:20


Mmmmmh un déliceeeee cette tarteee jaime beaucoup, bisouuu

Rahima 04/10/2012 16:40


une tarte que je ferai certainement ces jours-ci car elle a l'air excellente ! biz biz

mamimijane 02/10/2012 20:52


hummmm!miammmmm,tres bonne recette bizzzzzzzzzzzzzzz

regine 02/10/2012 20:29


  hum je salive d'avance !

Llysa 02/10/2012 20:12


hummmmmmmmmm un régal! bravooooooooo

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