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15 mars 2010 1 15 /03 /mars /2010 00:16

 

Buche_pt19

 

 

Ingrédients :

  • 750g de pomme de terre
  • 150g saucisse
  • 3 càs persil haché
  • 100g maïs
  • 50g olive noire dénoyauté
  • 1 oignon râpé
  • 3 càs de Chapelure plus une quantité pour la garniture
  • 1 càc sel
  • 1/2 càc poivre
  • 1 oeuf
  • 1/2 càc origan
  • 3 càs huile d'olive

 

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Préparation :

 

Coupez les saucisses en deux et mettez les cuire dans une poèle avec 1 càs d'huile, piquez avec une fourchette au cours du cuisson et égouttez les.

 

Faites cuire les pommes de terre dans l'eau bouillante 25min et rendez là en purée.

 

Dans un saladier, mettez la purée et ajoutez y tous les ingrédients.

 

Étalez un papier sulfurisé et tapissez le de Chapelure, mettez le mélange de pomme de terre de sorte à avoir un carré. mettez les saucisse sur un coté et faites roulez avec le papier sulfurisé et en écrasant un peu la purée.

 

Faites huilez un moule et mettez la bûche et faites entrer au four 35min.

 

Coupez en tranches et servez.

 

Bissaha o raha

 

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Published by amounamazyouna - dans Gratins
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commentaires

cuisinebouchra 15/03/2010 15:27


allah yaatik assaha hbiba bisous $$


oum rayane 07/06/2007 16:22

cette recette est très bonne

sara 06/06/2007 23:15

TIENS JE N'AI JAMAIS VUE CETTE RECETTE AUPARAVANT!!

oum rayane 19/04/2007 14:13

merci pour tous tes commentaires

soulafa 19/04/2007 09:28

J'imagine d'ici comment ca doit etre bon:):)Tbarka allah aliki ma chere Oum Rayane...

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