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3 février 2012 5 03 /02 /février /2012 00:00

 

 

Aprés la confection de la charlotte royale aux fraises, il me reste 4 blancs d'oeufs, alors, d'habitude, je fais des meringues, mais cette fois, je voulais changer, alors en fouillant dans mes agendas, j'ai trouvé des macarons aux amandes, j'avais pas d'amande, je les ai remplacé par les cacahuètes et voilà le résultat 

Ingrédients :

  • 240g Cacahuètes

  • 4 blancs d"oeufs

  • 320g sucre semoule

  • 1 càs maïzena

  • une pincée de sel

Il faut commencer par griller les cacahuète dans une poêle lourde ou au four, ensuite hachez le finement

mélangez la poudre de cacahuète avec le sucre semoule, ajoutez la pincée de sel et la maïzena.

Montez les d'oeufs en neiges et les ajouter doucement au mélange pour avoir une pâte homogène, mettez au frais 20min

Confectionnez des boulettes que vous mettez dans une plaque huilée et vous faites entrez au four.

Vous pouvez aussi faire des demi lunes

Bissaha o raha

 

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Published by amounamazyouna - dans Patisserie
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commentaires

Llysa 05/02/2012 09:14


hummmmmm yatik essaha bises

Madjy 29/11/2008 06:00

[Bravo] vous etes geniale[Salut][Salut]

oum rayane 17/03/2008 17:33

merci bigmumy, marhba

bigmumy 17/03/2008 16:40

J'aime beaucoup ce rajeunissement. Ce n'est pas un lifting mais un coup jeune et ça te vas bien.Merci pour ton com et j'y ai répondu. Tes petits macarons cacahuettes hummm je ne sais pas ce que j'ai en ce moment, je raffole de ces petites douceurs, sucrés ou salés !!!Bonne après midi

btissam 15/03/2008 22:01

tbarkalah alik a zine bssahtak.bonne fin de soirée.bise btissam

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