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29 avril 2011 5 29 /04 /avril /2011 08:46

 

gateau_aux_carottes9

Ingrédients  pour 60 boulettes :

  • 500g carottes
  • 500g sucre semoule
  • 250ml jus d'orange
  • jus d'1 citron
  • 1 pincée de sel (facultative)
  • Noix de coco pour décor

gateau_aux_carottes1

Épluchez les carottes et Râpez les finement.

Mettez dans une marmite avec les autres ingrédients et laissez mijoter jusqu'à évaporation du liquide.

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Mettez dans un tamis et entrez au réfrigérateur 30min

gateau_aux_carottes3 gateau_aux_carottes8

Formez des boulettes de la taille d'un noix et enduire dans la noix de coco.

gateau_aux_carottes6 gateau_aux_carottes7

Mettez dans des caissettes et bissaha o raha

gateau_aux_carottes10

 

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Published by amounamazyouna - dans Patisserie
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commentaires

zaynab 08/06/2011 18:07



Moi aussi je l'ai testé, le derière gout un peu acide me plaiit enormement.



Souhila 30/04/2011 14:49


Bonjour mon amie Je viens te souhaiter une bonne journée !! Bisous ***


Amal bidawiya 30/04/2011 10:58



Bon samdi


biiz**


Amal


a++



nicolas 30/04/2011 09:50



bon week end***



**naturelle** 29/04/2011 23:57



allah ya3tik sa7a ça m'a l'air très bon !



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