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11 avril 2011 1 11 /04 /avril /2011 08:30

 

petit_four_escargot15

 

Ingrédients :


500 g de farine
200 g de beurre en morceaux
200 g de sucre glace
6 cuillères à soupe de lait
2 jaunes d'œuf
une pincée de sel
+  càs noix de coco
+ 1 càs graines de sésame

petit_four_escargot1

 

Mélangez toutes les ingrédients pour avoir une pâte souple

 

petit_four_escargot2 petit_four_escargot3

 

Divisez la pâte en deux, ajoutez à l'une la noix de coco et les graines de sésames et faites entrer au refrigérateur 30min.

 

petit_four_escargot4 petit_four_escargot5

 

Abaisser la pâte avec le rouleau patissier

 

petit_four_escargot6

 

Et avec les emportes pièces de formes différences, construire des escargots et autres formes

 

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petit_four_escargot8 petit_four_escargot9 petit_four_escargot13

 

Mettez dans une plaque sur un papier sulfirusé et faites entrer au four 10min.

 

petit_four_escargot11

 

Bissaha o raha

 

petit_four_escargot16 petit_four_escargot17

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Published by amounamazyouna - dans Patisserie
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commentaires

ilham 10/08/2011 03:13



resalut zina,SVP ou ta acheté les emportes piéces? a derb seltane ou derb omar,ca me reste juste une semaine au maroc je voulais profité a acheté tout ce qui me concerne ma bellemerci d'avance et gros bisous



amounamazyouna 09/09/2011 12:27



pour moi c derb omar, je m'excuse pour le retard



nani 14/04/2011 00:34



salam aleikoum


super! je les ai ces moules, je les avais acheté à Marrakech lors de mon séjour tourisitique, et jamis testé, ça serait l'occasion inchallah, je note.


salam



nicolas 12/04/2011 09:21



+5 et *** bonne journée



Lalla Fatima 11/04/2011 20:57



Coucou ma chère....


Merci pour ces délicieux partage!!! Toujours que des bonnes recettes!!!
Je te souhaite une très bonne soirée et gros gros bisou
Fatima



Linaryan 11/04/2011 14:38



Très jolis ces petits sablés



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