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19 juin 2012 2 19 /06 /juin /2012 08:02

 

 

 

 

Meringue_au_chocolat8

Source : La Bonne Cuisine de A à Z - Volume N°6

 

 

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Ingrédients :

  • 3 blancs d'oeufs
  • 100g sucre glace
  • 1 càs cacao en poudre

Préparation :


Montez les blancs d'oeufs en neige ferme, ajoutez le sucre glace et continuez de battre pendant 10min, ajoutez le cacao et battre un peu, mettez dans une poche à douille et mettez des rosettes sur papier sulfurisé, faites entrez au four 1h20min à 100°.

 

 

 

 

 

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Published by amounamazyouna - dans Patisserie
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commentaires

sweetmam 19/06/2012 18:01


bien réussies ! tbarkallah 3lik

elisa2newyork 19/06/2012 15:33


Bonjour...Elles sont jolies tes meringues, au cacao c'est original. Merci...Bonne journée...!!!

rahima 19/06/2012 14:16


je viens de rentrer du sport alors ça mérite bien une petite meringue ou 2 ou 3 .... (j'adore les meringues !) biz biz

Cuisine Bouchra 19/06/2012 12:27


ALLAH YAATIK? ASSAHA 

mamimijane 19/06/2012 11:41


de tres jolies meringues bien réussies bizzzzzzzzzzz

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