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8 février 2011 2 08 /02 /février /2011 08:30

 

 

sardine_four6

 

Pas meilleure que les sardines marocaines,

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Ingrédients :

 

  • 1kg de sardines
  • 1 oignon coupé en rondelles

  • 2 pommes de terre

  • 3 tomates râpées

  • 3 gousses d'ail écrasés

  • 1 càs de conserve de tomate

  • sel - poivre

  • curcuma - paprika

  • 3 càs persil et coriandre hachée

  • huile

Préparez la farce en mélangeant les tomates, l'ail, le conserve de tomate, sel, paprika, poivre, curcuma, persil et coriandre et un peu d'huile

 

Enduire un moule allant au four de l'huile et étalez les lamelles d'oignon

 

sardine_four1

 

mettez dessus les pommes de terre coupées en rondelles très fine

 

sardine_four2

 

étalez les sardines

 

sardine_four3

 

ensuite la moitié de la farce

 

sardine_four4

 

étalez le reste des sardines

 

sardine_four5

 

et enfin le reste de la farce, et un peu d'eau, décorez avec les rondelles de citron et faites entrer au four 20min

 

sardine_four6

 

 

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Published by amounamazyouna - dans Poissons
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commentaires

nisrine 04/03/2011 20:19



tbarkellah 3lik a khti 5 ou khmiss ghzala tbarkelah bisous rayan !



omreda.over-blog.fr 10/02/2011 22:41



tebarkelah 3lik amouna très bon plat de sardin lah ye3tik saha.bizzzzzz



Lalla Fatima 10/02/2011 09:37



Coucou ma chère...
Ta recette a l'air meilleure!!! Tu as bien reussi, bravo...
Je te souhaite une bonne journée



fatima 09/02/2011 22:36



un régal amouna, j'adore ce plat, bises



Kamelia 09/02/2011 19:27



Allah ye3tek sa7a, kay shahee...


Merci pour le partage,


KK



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