Ce sont des madeleines que j'ai découvert dans le blog de Audrey, des madeleines super fondantes, on les a mangé le même jour, mon rayane les a bien aimé.
J'ai pu laissé une pour savoir combien de jour elle peut se conserver eh ben 8jours, c'est super
j'ai fait et refait la recette plusieurs fois, facile et rapide et miam miam
Ingrédients :
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130g sucre semoule
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130g farine
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130g beurre fondu (et non pas la margarine)
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1 càs écorce de citron râpée
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1 càs jus de citron
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2 oeufs
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1 sachet de levure chimique
Mettez tous les ingrédients dans le blender et mixer.
Mettez 1 càs de la préparation dans chaque alvéole du moule à madeleines.
Faire cuire à 240 ° pendant 5 minutes, baisser la à 200 ° puis faire cuire encore 5 minutes.