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26 octobre 2007 5 26 /10 /octobre /2007 21:43

01avant

msaman_feuillett_9

Un peu de pâte du msaman farci qui reste et j'ai pas voulu la jeter, alors j'ai les rendu en petites boulettes de la taille d'un noix, j'ai fondu le beurre, j'ai étaler la première boule et la plier en carré, j'ai étalé la deuxième boule et  mis le premier carré plier dans le centre de la pâte étalée, j'ai plié comme sur les images et j'ai continué jusqu'à ce que j'ai terminé les boulettes, j'ai étalé le carré et mis dans le four. il faut étaler la pâte avec le beurre pour avoir une galette toute croquante et feuilletée.

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Bissaha o raha

01apr_s_amane

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commentaires

samia 08/11/2007 14:12

tbarkallah alik

oum rayane 27/10/2007 11:16

trop croustillant, j'ai trop aimé

btissam 26/10/2007 23:00

tres bien pensé.a votre place je frais la meme chose.ca a l'air croustillant.

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