Ingrédients :
- 4 verres farine
- 1 verre citronnade
- 1 verre d'huile
- 1 verre lait
- 2 verres sucre semoule
- 1 càs zeste de citron râpé
- 3 oeufs
- 3 sachets levure chimique
- 1 pincée de sel
- 50g raisins secs (facultatifs)
Préparation :
Battez au fouet le sucre semoule avec les oeufs, ajoutez l'huile, le lait, la citronnade et le zeste ^râpé tout en mélangeant. ajoutez la farine et la levure chimique.
Versez la préparation dans un moule à cake beurré et fariné ou dans des moules individuels.
Enfournez 30min.
Bissaha o raha