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8 février 2008 5 08 /02 /février /2008 00:02

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Au maroc, tous les enfants connaissent une confisserie gelée qu'on appelle gouma, eh ben! c'est presque la meme chose

Ingrédients :

  • 40g de gélatine en poudre
  • 100ml d'eau froide
  • 200ml de jus d'orange ou de citron
  • 2 càs sucre semoule
  • 65g miel ou de sirop de glucose

Faites gonfler la gélatine dans l'eau froide

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Dans une casserole, faites chauffer le jus d'orange, le sucre et le miel à feu moyen en remuant, jusqu'à ce que le sucre soit dissous.

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Ajoutez la gélatine gonflée et remuer sans arrêt pour la faire dissoudre

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Versez dans un moule à motif ou tout simplement dans un moule tapissé de feuille plastique

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Coupez selon choix et faites passer dans le sucre semoule ou la vermicelle en couleur

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Bissaha o raha

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Published by amounamazyouna - dans Spécial Bébé
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commentaires

oum ihsane 13/02/2008 17:20

pardon fatima zahra pour le retard, alors pour 40g de poudre de gélatine, tu remplace chaque 1,5g par une feuille qui est presque 30 feuilles, c'est bcp, pourquoi tu n'achète pas la poudre, elle est hallal d'origine du boeuf

anna 13/02/2008 16:26

mmmmmmmmmmm niam niam!!! ca me donne faim..... ça m'a l'air très délicieux!!! félicitation!!Au fait je t'es tagué, viens sur mon blog pour plus d'info. :)BIZOU

oum rayane 09/02/2008 17:20

tu toi faire bcp de feuille, je te dirai combien

fatima zahra 08/02/2008 15:09

ah combien j'en ai acheté lolpeux tu me dire si je peux remplacer la gélatine en poudre par celle en feuillessi oui combien de feuilleset merci pour la recette

btissam 08/02/2008 13:39

c'est jolie ces jelée en orange tbarkalah alik ou khlass. bise et bonne fin de journée

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