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3 avril 2007 2 03 /04 /avril /2007 11:33

Aussi, je sers les courgettes au charmoula avec des poissons frits

Merlan6courgette2courgette1

Ingrédients :

  • 500g courgettes
  • 4 càs persil haché
  • 3 gousses d'ail écrasées
  • Sel
  • 1/2 càc poivre
  • 1 càc paprika
  • 1/4 càc gingembre
  • 3 càs huile d'olive

Préparation :

Épluchez les courgettes et coupez les en rondelles, les mettre dans une cocottes avec les autres ingrédients et un verre d'eau et laissez cuire 20min.

Servez

Bissaha o raha

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Published by amounamazyouna - dans Accompagnements du salé
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commentaires

oum rayane 10/04/2007 20:23

merci pour tes mots fati, n'oublie pas le thym

soulafa 10/04/2007 19:47

superbe idée! j'ai un bon kilo de petite courgettes et je ne savais pas quoi en faire qui soit nouveau et là je suis gatée!merci!

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