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9 août 2007 4 09 /08 /août /2007 08:35

01avant

Couronne_de_chou10

Ingrédients :Couronne_de_chou1

  • 1 chou

  • 50g champignons

  • 2 càs persil et coriandre râpés

  • 250g viande hachée

  • 4 càs chapelure

  • 2 oeufs

  • sel - poivre

Mettez le chou dans de l'eau bouillante et laissez le 15min. Coupez le coeur avec le couteau et prenez les feuilles

Couronne_de_chou3 Couronne_de_chou5 Couronne_de_chou6

Faites une couche de feuilles de chou dans un moule à cake comme pour la pastilla

Couronne_de_chou7 Couronne_de_chou8

Mélangez les autres ingrédients et les mettez en couronne

Couronne_de_chou2 Couronne_de_chou4 Couronne_de_chou9

Enveloppez les feuilles de chou de façon à avoir une couronne

Couronne_de_chou10

Couvrir avec du papier aluminium et faites cuire au four au bain marie, à la sortie, vous pouvez le servir comme il est ou le mettre à dorer avec un peu de beurre

Couronne_de_chou11 Couronne_de_chou12 Couronne_de_chou13

Bissaha o raha

01apr_s_amane

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Published by amounamazyouna - dans Recettes rapides
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commentaires

jaclyne 30/09/2007 14:10

Hello. I am brasilian(my country is Brazil)woman. I love your site. It is very beautiful (pretty)site. The food seems delicious.Do you have baclava recipe (i am looking for how to make the dough).

fatima 24/09/2007 12:07

c'est bon les légumes, tbarke Allaa alik, ça dois être bon miam miam.

Cliquez sur l'image ci-dessous pour accéder au blog qui regroupe les meilleures recettes de choumicha en français et en images

 

zakiadakia


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