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3 février 2009 2 03 /02 /février /2009 00:30

 


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C'est la Bûche que j'ai préparé pour accueillir les deux années 1430 et 2009, ça me rappelle mon lit, j'étais vraiment trés malade mais ça n'empêche, je peux pas acheter, ç'est comme ça, mais le jeu n'était pas trés difficile


J'ai préparé une génoise simple avec 4 oeufs, 120g farine, 100g sucre semoule, aprés sa cuisson, je l'ai renversé sur un torchon humide saupoudré de sucre semoule et je l'ai enroulé sur elle même comme sur la photo, je l'ai laissé toute une nuit dans le frais


ensuite j'ai préparé une crème pâtissière à laquelle j'ai ajouté du chocolat noir et du nescafé et j'ai nappé la génoise avec cette crème, enroulé dans un papier sulfurisé et au frais,

 




J'ai monté en chantilly 200g de crème chantilly avec 1 càs de sucre semoule et j'ai ajouté 100g de chocolat noir fondu, battu et décoré la bûche avec cette crème et avec des miniatures

 


01apr_s_amane

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Published by amounamazyouna - dans Gateaux d'anniversaire
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commentaires

nathalie 09/02/2009 17:54

trop belle la bûche !!!

oum rayane 05/02/2009 12:28

c'est vrai que la fete est passée mais on peut toujours en faire

Yolande 03/02/2009 22:05

elle est vraiment magnifique !!!!!bravo !!!!!

lakbira31 03/02/2009 15:48

Tbarkellah aalik! Elle est superbe!!!Bises.

btissam 03/02/2009 14:22

bravo ta buche est trés bien réussit, bssahatkoum, passe de bon temps bise btissam

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