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23 février 2009 1 23 /02 /février /2009 00:39

 


Ces petits fours sous forme de panier, on les prépare avec une pâte sablée et une farce selon choix mais moi j'ai suis la recette à la lettre






Faites monder les amandes, doré et hachez les, Faites dorer les noix au four, les concasser, mélanger avec les raisins secs coupés en petits, la poudre de clous de girofle et la cannelle. Ajouter le miel pour ramasser le tout.














Dans un saladier, mélangez le beurre et le sucre, mélanger très bien puis ajouter l'eau de fleurs d'oranger, la farine petit à petit jusqu'à obtenir une pâte souple

Étalez la pâte au rouleau pâtissier, coupez des ronds, introduisez les dans les moules en métal huilés , piquez à  la fourchette,








Construisez des boulettes avec la farce et mettez dans le fond de la pâte

Vous pouvez coupez des petits corde et les souder dans les côtés de panier

Mettez les moules dans une tôle et mettez enfourner











Bessaha wa raha



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Published by amounamazyouna - dans Patisserie
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commentaires

nadia 25/02/2009 06:24

Ils sont très beaux tes paniers macha'allah

bigmumy 24/02/2009 18:24

ils sont très beaux tes paniers et très bons bonne soirée

megane67 23/02/2009 19:58

miam il y a tous les ingrédients que j'aime la dedans, je vais les essayer,

la-cuisine-d-oranie 23/02/2009 19:22

Ils sont très beaux ces paniers, bravo

NOUR EL HOUDA 23/02/2009 16:57

j'ai un tag pour toi  viens voire sur mon blog bisous

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