Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
6 mars 2009 5 06 /03 /mars /2009 00:39



Encore un damier mais cette fois en couleur, j'ai préparé deux génoises ici (clic !), j'ai ajouté du colorant rouge à la première et du colorant bleu à la deuxième, il faut utiliser le même moule si vous n'avez pas deux qui se ressemblent, voilà celle en rouge avant cuisson



Aprés cuisson de la génoise, j'ai supprimé les borts des quatre côtés, j'ai utilisé un gabarit de 4,5cm x , j'ai coupé 4 bandes ensuite chaque bande je l'ai coupé en 2 pour avoir 8 bandes au résultat de la génoise rouge, de la façon celle en bleu



Faites montez 200g de crème fraîche en chantilly avec 2 càs de sucre semoule ou glace, collez chaque bande rouge à une bleu côté à côté avec un peu de la crème, quand vous aurez un rectangle de 4 bandes, arrosez avec un peu de sirop (sucre + eau) et nappez dessus d'1 càs de chantilly et recommencez l'opération pour avoir un rectangle de 4 étages




Faites fondre 80g de chocolat noire, ajoutez à la crème chantilly restante et nappez tout le gateau,



Décorez selon votre imagination, bessaha wa raha

 

Voir aussi LE DAMIER rond (clic !)

Partager cet article

Repost 0
Published by amounamazyouna - dans Gateaux d'anniversaire
commenter cet article

commentaires

Flower63 13/03/2009 19:22

Très Beau gâteau, bravo !!!Bon weekend !

nounous 10/03/2009 20:03

Salam et tout d'abord bonne fête de mawlid anabaoui. Franchement il est magnifique ton damier, il change aux autres (même si ils sont bon). je le mange avec les yeux. Continue à nous faire ces succulentes merveilles. BISLLAHMAH

oranie 09/03/2009 19:26

Un superbe damier, il est superbe, bravo, biz

nawel 08/03/2009 01:39

humm,quel delice ,merci pour ce partageBisous

nadia 07/03/2009 19:16

Miam tbark'allah erlik

Cliquez sur l'image ci-dessous pour accéder au blog qui regroupe les meilleures recettes de choumicha en français et en images

 

zakiadakia


Cliquez sur l'image ci-dessous pour accéder à mon blog arabe qui regroupe les recettes de likaa mafthou, Les recettes de lala moulati et du Docteur Jamal Skali

cooltext474180098


Vous Cherchez Un Article ? Ici

Droits d'auteur

PROTECTION DES DROITS D'AUTEUR

 

 

Tous les éléments contenu dans le blog "amounamazyouna " (Titre, photographies, illustrations, textes, recettes, instructions,créations, etc.. ) sont ma propriété exclusive (sauf cas de mention contraire).
Ils sont  protégés par les lois relatives aux droits d'auteurs. Sauf autorisation écrite et préalable, toute reproduction, de tout ou en partie, par quelque moyen ou procédé que ce soit,  pour des fins autres que celles d'utilisation personnelle, est strictement interdite.
(amounamazyouna 2006-2011 )

000r052ef4z
fzm53014.gif

 

 

par ici

Monoprix - La bataille d'eau

appetit1-1-.gif

 

itaste.jpg

ce qui passe ailleurs

 

Référencement

 

Recette

Recettes de Cuisine
Retrouvez mes recettes sur
Recettes de Cuisine

rejoignez amounamazyouna sur cooknow.fr

Top blogs de recettes