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20 juillet 2009 1 20 /07 /juillet /2009 00:41




Non Non Non, ma tarte n'est pas brûlée... quand même!!! c'est faute de photo, je prend les photos de mon  blog avec mon cher ami..... mon portable, alors, parfois il n'est pas fiable mais il m'aide bcp mieux qu'une appareille numérique surtout que j'aime prendre les photos et j'aime vous mettre les étapes.

Passant à la tarte, une bonne tarte à ne pas rater si vous aimez les bananes et en plus elle est facile à préparer.

Pour la pâte sablée :

200g farine
80g beurre ramolli
2 càs sucre semoule
1 oeuf
1 pincée de sel

Sablez la farine avec le beurre, ajoutez le reste des ingrédients sans trop travaillez, mettez au frais 30min

Pour l'appareil à banane :

Dans le mixeurs, mettez 3 jaunes d'oeufs et 1 oeuf entier, ajoutez 2 càs de sucre semoule, 1 sachet sucre vanillé, 250g crème fraiche, coupez 2 belles bananes et versez le jus d'un citron, mixez bien les ingrédients




Faites sortir la pâte du frais, étalez et mettez la dans un moule beurré et fariné, versez le liquide préparé et faites entrer au four 35min.



Vous aurez une garniture sous forme de flan



Prenez les 3 blancs d'oeufsrestants, battez les très bien, ajoutez y 2 càs de sucre glaceet rebattez, étalez sur la tarte avec une cuillère (vaut mieux utiliser une poche à douille) et faites entrer au four 15 min côté grille.



Mettez au frais et dégustez



Bessaha wa raha

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commentaires

mimi 10/08/2009 11:03

oh c'est super original aux bananes je testerai des que possible merci bisous mimi

Celine 10/08/2009 09:50

Mmmhhh ça m'a l'air vraiment terrible, terrible ! Merci bcp pour cette recette, la meringue avec la saveur de la banane, ça doit etre excellent ! Merci Oum Rayane !

yasminou 09/08/2009 11:27

j'adore ce que tu as fait, et en plus tu l'as  mis agréablement en valeur pour encore plus de gourmandise!!!

mimi 05/08/2009 13:58

j'aime beaucoup ton blog et cette recette est super original hummm merci pour cette découverte bisous mimi

btissam 25/07/2009 22:49

la meringue jatak fanna bssahtak hbiba

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