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9 décembre 2010 4 09 /12 /décembre /2010 11:10

 

 

 

 

ailerons0(097)

 

une belle et très bonne recette que j’ai inspiré de chez oum talal, quand vous ne savez pas quoi faire, faites un pas sur son blog, vous allez surement trouver votre plat

 

ailerons0(095)

 


pour moi, j’avais des ailerons de poulet,

Les ingrédients :

6 ailerons (2 par personnes)
1 oignon râpé
2 gousses d’ail
2 càs de miel
sel
poivre
gingembre

curcuma

1/2 verre d'eau

+

 

Carottes (2 par personne)
Pommes  (1/2 par personne)
3 càs sucre semoule
1 càs de beurre

Mélangez les ingrédients, mettez dans une boite hermétique, fermez et laissez mariner toute une nuit

Le matin, mettez les ailerons et le mélange dans un plat allant au four, cuovrez de papier aluminium et faites enfournez.


Faites coupez les carottes en julienne, mettez dans la poêle avec le beurre et remuez jusqu’à ce qu’elles commencent à devenir tendre, ajoutez  les pommes épluchées et coupés en lamelles et continuez à remuez doucement, quand ça se cuit, ajoutez le sucre semoule

 

 

 

ailerons(094)

 

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Published by amounamazyouna - dans Volailles
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commentaires

Fatima 09/12/2010 21:42



salam Oum Rayane. un plat que je préparerai ce weekend. Fati



bouchra 09/12/2010 13:16



allah yaatik assaha hbiba gros bisous 



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