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5 juillet 2014 6 05 /07 /juillet /2014 13:00

Baghrir-au-jus-de-citron.jpg

 

سر نجاح هذا الغرير هو عصير الليمون الحامض الذي لا نتذوقه عند أكل البغرير لكن النتيجة كما يبحث عنها الجميع بغرير مثقب خفيف

في المعتاد أول و أخر بغريرة ماكتصدقش لكن هذه الوصفة الكل صادق

Le secret de la réussite réside dans le jus de citron, on ne goûte pas le goût du citron mais le résultat comme cherche tout le monde, d'habitude la première et la dernière galette ne réussi pas mais dans cette recette l'ensemble est réussi

 

  المقادير

 

زلافة دقيق قمح سبيسيال أو ما يسمى فينو
زلافة و نصف ماء دافىء
ملعقة صغيرة ملح
خمارة واحدة
ملعقة صغيرة خميرة الخبز المعجونة
ملعقتان كبيرتان عصير الليمون الحامض

Les ingrédients :

 

1 bol de farine finot

1,5 bol d'eau tiéde

1 càc sel

1 sachet levure chimique

1 càc levure boulangère

2 càs jus de citon

 

Préparation :

 

في كأس الخلاط الكهربائي ضعي جميع المواد خلطي جيدا و ابدئي الطهي بالصحة و الراحة

 

Mettez l'ensemble des ingrédients dans le mixeur et commencez à cuire votre baghrir

 

Baghrir-au-jus-de-citron51.jpg

 

 

 

 

 

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commentaires

mamimijane 08/07/2013 14:53


trés joli et bon bizzz

hasnaa 12/03/2013 15:56


pas de temps de repos pour ce baghrir?

Karima du sud Algérien 20/10/2012 20:52


Bonjour! yatik saha pour le baghrir express en effet ma petite nièce en voulait alors j'ai fait votre recette; seulement j'ai fait deux mesures de semouline et une de farine et j'ai suivis à la
lettre votre méthode! c'était fabuleux de bon baghrirs en un clin d'oeil! MERCI!!!

amounamazyouna 22/10/2012 10:59



bonjour et merci pour votre confiance



Llysa 02/08/2012 18:15


hummmm, j'aime beaucoup! yatik essaha! saha ftourek bisous

Imane 02/08/2012 15:49


Lahyehtek saha il est bien reussi   Avec un bon verre de thé Miam-miam


ramadan karim


Saha ftourek

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