Comme je cite toujours, on cherche à faire manger les légumes aux enfants n'importe comment, l'aubergine c'est l'ennemie des enfants, mais dans cette recette son rôle est de donner la consistante au jus mais son goût reste neutre, c'est comme le jus moufid chocolaté
Les ingrédients :
2 aubergines
500ml lait
50g cacao sucré en poudre
Faites épluchez les aubergines et les faire cuire à vapeur 20min
Mixez l'aubergine, le lait et le cacao, mettez au frais et dégustez
Bessaha wa raha
N.B. j’ai réalisé cette recette dans le cadre
De la ronde de Soulef du blog
« Recette autour d'un ingrédient # aubergine »
Et voici la liste des amies bloggeuses
qui ont participé :