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31 mai 2014 6 31 /05 /mai /2014 19:00

Photo1352

 

هذا الكيك سهل و بسيط لكن الكويرات أعطته مذاق رائع و شكل جميل جديد مبتكر
الشكر الجزيل للسيدة سعيدة من السمارة على هذه الوصفة

 

Un cake trés simple mais avec un beau décor de boulettes de noix de coco, c'était bon

 

Photo1357

 

مقادير كويرات جوز الهند الكوك

العبار بكاس العنبة

كاس جوز الهند الكوك
ملعقتين كبيرتين حليب مركز محلى نستلي
قطعتين إثنتين فرماج مربع كيري
ملعقة كبيرة نشا مايزينا

 

مقادير الكيك : العبار بكاس العنبة

أربع حبات بيض
خمارتين فئة 7 غرام للواحدة
كاس حليب
كاس سكر سنيدة
كاس إلا ربع زيت
كأسان إثنان دقيق
ملعقة كبيرة خل أبيض
ملعقتين إثنتين كاكاو مر

 

 

Les ingrédients des boulettes de noix de coco :

 

1 verre de noix de coco

2 portions de fromage kiri

1 càs fecule de maïs maizena

2 càs de lait concentré sucré nestlé

 

Les ingrédients du cake :

 

4 oeufs

1 verre sucre semoule

1 verre lait

3/4 verre huile

2 verre farine

2 sachet levure chimique

1 càs vinaigre blanc

2 càs cacao amer

 

Préchauffez le four à 180°

Commencez par la préparation des boulettes de noix de coco et laissez les à côté

 

نسخن الفرن على درجة 180 درجة

نبدىء بإعداد كويرات جوز الهند

 


Dans un bol, mettez la noix de coco, ajoutez les deux portions de fromage, ajoutez la maïzena, ajoutez le lait concentré sucré

 

في إناء نضع جوز الهند الكوك نضيف قطعتي الفرماج المربع نضيف المايزينا نضيف الحليب المركز المحلى نستلي نخلط الكل جيدا


1

2

3

4

5

 

نحصل على شبه عجين جد لذيذ

Vous aurez cette pâte

 

6

 

 

نصنع عشر كويرات للحصول على نفس المنظر الذي حصلت عليه

 

Formez 10 boulettes si vous voulez  le même decor que le mien sinon formez de petites boules

 

7

 

في إناء نضع البيض السكر السنيدة و نخلط بالطراب اليدوي

Dans un bol, mettez les oeufs, ajoutez le sucre, fouettez bien

 

8

 

نضيف الزيت و نخلط بالطراب اليدوي

Ajoutez l'huile et fouettez

 

9

 

نضيف الحليب و نخلط بالطراب اليدوي

Ajoutez le lait et fouettez

 

10

 

نضيف الخل و نخلط بالطراب اليدوي

Ajoutez la vinaigre et fouettez

 

11

 

نخلط الدقيق مع الخمارة و الكاكاو

Mélangez la farine avec la levure et le cacao

 

11'

 

12

 

نضيف خليط النواشف فوق السوائل و نخلط بالطراب اليدوي

Ajoutez les ingrédients secs sur le mélange liquide et fouettez

 

13

 

 


هذا هو خليط الكيك

Vous aurez un mélange comme celui là

 

14

 


نذهن قالب يدخل الفرب بالزبذة و نرشه بالدقيق
نسكب الخليط في القالب

 

Beurrez et farinez un moule allant au four

Versez la préparation du cake

16

 

نضع كويرات جوز الهند في مناطق مختلفة فوق الخليط

Partagez les boulettes de noix de coco sur le cake de façon à ce que chaque part contient une boule

 

18

 

Enfournez à 160°

Photo1357

Photo1353

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