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7 avril 2014 1 07 /04 /avril /2014 09:09

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عشرة مواد بسيطة لإعداد هذا الكيك السحري الذي قدمته الأخت عائشة السعيدي و لها جزيل الشكر

بعد خلط المواد تسكب في القالب تدخل الفرن والمواد تتفاعل مع بعضها و كل طبقة تأخذ مكانها للحصول على ثلاث طبقات

لقد أضفت الكاكاو للحصول على كيك بلون الشكلاط من أجل جلب شهية الأطفال

 

Dix ingrédients unique pour avoir ce cake magique vraiement il est magique, c'est la recette de ma chère aicha essaidi que je remercie bcp

 

Aprés avoir mélanger les ingrédients comme sur la recette, on met le mélange au four et c'est au four que les ingrédients se forme pour donner trois etages différentes

 

La recette de Madame Aicha Essaidi n'a pas le cacao mais je l'ai ajouter pour les enfants

 

cake-magique.jpg

 

المقادير

 
أربع 4 بيضات
مائة و خمسة و عشرون  125 غرام زبذة ذائبة
مائة و خمسون  150غرام سكر سنيدة
مائة و خمسة عشر 115 غرام دقيق
نصف لتر حليب دافىء
قبصة ملح
ملعقة كبيرة كاكاو مر
ملعقة كبيرة ماء بارد
ملعقة صغيرة عصير الليمون الحامض
ملعقة صغيرة بدرة الفانيلا

 

Les ingrédients

 

4 oeufs

125g beurre fondu

150g sucre semoule

115g farine

50cl lait tiéde

une pincée de sel

1 càs cacao amer

1 càs eau fraiche

1 càc jus de citron

1 càc poudre de vanille

 

cake-magique-2.jpg

 

 

في إناء نطرب أصفر البيض مع السكر و الماء للحصول على مزيج متضاعف الحجم
نضيف الزبذة الدافئة مع التطريب المتواصل

 
نضيف خليط الدقيق و الكاكاو و الفانيلا و نواصل التطريب
ثم نضيف الحليب الدافىء مع التطريب
سوف نحصل على خليط جد سائل


نطريب أبيض البيض مع الملح و عصير الحامض نطرب جيدا للحصول على مورانغ

ثم نضيف المورانغ مع الخلط البطيء من الأسفل إلى الأعلى

 
ندهن جديا قالبا و نرشه بالدقيق و نسكب الخليط

 
ندخله فرن ساخن على درجة مائة و خمسون 150 درجة و يمكث في الفرن خمسون 50 دقيقه لكن كل شخص حسب فرنه فعند 40 دقيقة تلون وجه الكيك فأطفاءت النار العليا و غطيت الكيك و واصل الطهي عشر 10 دقائق أخرى

 
بعد الطهي يترك ليبرد خارج الفرن ثم ندخله الثلاجة ليلة كاملة قبل التذوق

 

magic-cake-1.jpg

 

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Photo1704.jpg

 

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la recette en vidéo avec voix sur ce lien

الوصفه بالصوت على هذا الرابط

 

http://youtu.be/Wa72ycPgFP0

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commentaires

Om Sarra de casa 28/10/2015 14:53

J,aime le cake

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