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22 décembre 2012 6 22 /12 /décembre /2012 00:00

cheese cake fraise

 

 c'est la saison des fraises, il fallait en profiter

 

Les ingrédients :


175g Biscuits

80g beurre fondu

1/4 verre de lait

+


250g crème fraiche

4 càs sucre semoule

125g fromage frais

1 càc gélatine

+

400g coulis de fraise

4 càs sucre semoule

1 càc gélatine en poudre

 

 

  Préparation :

 

Emiettez trés bien les biscuits


 

 

Cheese cake fraise60)

 

Ajoutez le beurre et le lait au biscuit et les mélanger trés bien pour avoir un mélange un peu sablé

 

Mettez le cadre sur le plat de service et etalez la pâte et pressant

 

Cheese cake fraise7)

 

Montez la crème fraiche avec le sucre semoule

 

Faites dissoudre la gélatine dans un peu d'eau et la chaffer

 

Battez le fromage frais pour qu'il devient lisse et l'ajoutez à la crème fraiche, mélangez bien et ajoutez y la gélatine, mélangez

Cheese cake fraise69)

 

Etalez la crème sur la pâte, égalisez la surface, mettez au frais

 

Cheese cake fraise70)

 

Mélangez le coulis de frais avec le sucre et la gélatine que vous devez dissoudre et versez le mélange sur la couche crème, mettez au frais

 

Cheese cake fraise3)

 

bessaha amounamazyouna

Cheese cake fraise 2

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commentaires

mamimijane 22/12/2012 16:04


et moi,tu me donnes faim,c'est tres bon bizzzz

Ouissam 22/12/2012 07:47


Troppp beau et surement déliciiieux!!!!

Baboucha 03/07/2011 10:03



Tres joli ton cheese cake!!!J'en suis fan^^


 


boussaaaa et ton blog sur les recettes de chouimcha trop biennnnnnnnnnnnnnn!!Barak Allahou fik de nous les faire partager!


 


boussaaaa



cuisinebouchra 25/06/2010 12:32



bon annaiversaire à ton amie aicha  bisous hbiba



bigmumy - Ma cabane aux Délices 25/06/2010 09:38



Il est vraiment très beau mashallah !! merci Imane pour la recette et le partage


bonne journée et bisous



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