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4 octobre 2014 6 04 /10 /octobre /2014 19:03

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C'est une recette que j'ai préparé il y a quelques mois, un vrai délice de viande d'agneau aux champignons frais, vous pouvez utilisez les champignons en conserve

c'est une belle recette qui peut etre servie aux invités et en plus, elle est trés simple et facile

 

Les ingrédients :

 

1 epaule d'agneau ou 2kg de viande  

la moitié d'une petite bouteille de sauce soja

3 gousses d'ail

80g margarine

400g champignons frais ou en conserve

de l'eau bouillante

 

Préparation :

 

Dans la cocotte, mette la viande,

Sans-titre-2.jpg

 

les champignons coupés en deux, les gousses d'ail coupées en deux et le reste des ingrédients, ajoutez l'eau suffisante et fermez la cocotte, laissez cuire

 

Photo3685_001.jpg

 

le temps de cuisson dépend de la viande

SI votre cocotte n'a pas pas absorbée l'eau, laissez le mijoter sans couvrir jusqu'à ce que la jus devient épais

 

Photo3687_001.jpg

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Published by amounamazyouna - dans Viandes
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commentaires

senegal 08/10/2014 16:30

Machalla !!!

mamimijane 05/11/2013 11:10


délicieux bonne journée


 

mamimijane 19/03/2013 11:41


j'aime beaucoup bizzz


tu as un tres joli fond de blog bizzzz

bouchra 19/03/2013 11:16


allah yaatik assaha ta bien réussie kijatak 

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