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4 octobre 2010 1 04 /10 /octobre /2010 00:00

fekkasaulin(291)

 

Une nouvelle version de fekkas aux lin, ces graines que je commence de bcp consommer, c'est bien pour la santé surtout des enfants et de la femme

 

Les ingrédients :

 

(les mesures avec le verre al anba ici)

 

* 2 verres huile

* 2 verres sucre semoule

* 1 verre graines de lin

* 1 verre graines de sésame

* 1 verre d'amande

* 5 oeufs de gros calibre

* 1 sachet sucre vanillé

* 1 sachet levure chimique

* 1kg farine

* 1 pincée de sel

* 1 càs anis

   +

1 oeuf

1 càc nescafé

 

 

fekkasaulin(274)

 

Faites dorer les sésames et le lin ainsi que les amandes, coupez les amandes en petits morceaux avec le couteau

 

Mélangez tous les ingrédients, ajoutez la farine et la levure en dernier lieu, vous aurez une pâte qui n'est pas solide

 

fekkasaulin(277)

 

Badigeonnez vos mains avec l'huile et commencez de faire des boudins selon la taille que vous désiriez car ils gardent presque la même taille après cuisson

 

Battez avec une fourchette l'oeuf avec le café et badigeonnez les boudins, rayez avec le dos d'une fourchette et mettez au four juste un peu et non pas jusqu'à demi cuisson (comme ça vous pouvez les coupez sans bcp de chutes)

 

Mettez dans un linge et vaporisez d'un peu d'eau, laissez un peu ensuite coupez et remettez au four pour dorer les deux faces

 

 

fekkasaulin17

 

 

 

fekkasaulin(290)

 

signature 1(3)

 

fekkasaulin(289)

 

 

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Published by amounamazyouna - dans Patisserie
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commentaires

zahra 05/02/2011 23:18



salam Imane 3ala slamtak a khati .rani dart hadok a raghriaf o jaw razalin . o rani jarabt a lfa9as dial louz o zari3at lkatan kolchi 7ama9 3alih. chokaran a khati olah yakhali lik ton fils .


bye'


salam.



amounamazyouna 08/02/2011 11:59



bessaha wa raha ma chère



zahra 30/01/2011 21:49



chokran bazaf khati Iman,


les cervettes sont deja cuite et je veux fair raghraif farci fa la poile ya3ni fa l ma9la -lol-taybin. galt nadir m3ahom des onions saute et poivre rouge et chompinion de boite de conserve .
kijatk had a la recettes? .ewa 7atta taraddi 3alia lakhabarr .


chokaran a khatti ,


rani kant fa lmaghrib pour deux mois o yalah kirja3t l Chicago.


take care dear.!! salam.


 



amounamazyouna 04/02/2011 17:06



salam zahra, je m'excus du retard mais j'etias pas là, j'étais en voyage et mon fils était en vacances, comment etait rghayeb, chahitini



zahra 26/01/2011 23:18



salam brit na3raf akhati wach yamkan lia nadir YALLANN fa fa9ass?


o ila brit na3mar raghraif ba l crevettes wach nadirr lbasla khadra ya3ni mataibach


chokran


 



amounamazyouna 30/01/2011 20:26



salam zahra, tu peux mettre ilane dans l fakass


pour l'oignon, si tu mets les crevettes non cuits, tu peux mettre l'oignon non cuit surtout tu fais cuire rghaif au four



hayat oulfa 07/10/2010 00:19



 


merci imane d'avoir penser a moi et mettre la recette vs etes vraiment serviable.j'ai pa la machine de kaak est ce ke je peux utiliser mon robot de kitchen aid?



amounamazyouna 07/10/2010 16:53



hayat, sur le lien, il y a trois recettes pour toi, tu peux le faire à la moulinette à tomate



hayat oulfa 05/10/2010 19:07



ts va tres bien merci ammouna pr ton msg.j'attend ta recette avec impatience



amounamazyouna 06/10/2010 10:32



salam hayat, regarde ici


http://passiondecuisine.over-blog.com/categorie-11371365.html



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