Ghoriba fondante aux raisins secs حلوة دواز أتاي بالزبيب

Ces petits fours sont trés fondante dans la bouche

Les ingrédients :

1 verre à thé de sucre semoule

1 verre à thé et demi d'huile

250g beurre

1 sachet levure chimique

2 oeufs

1 verre à thé raisins secs coupés

1 verre graines de sésame dorées

farine

1 pincée de sel

+

Sucre glace

Mélangez les ingrédients comme pour les gâteaux, terminez par la farine, levure et sel, vous aurez une pâte sablée, formez des boules, mettez dessus une emporte pièce et appuyez, enfournez à 180°

Laissez refroidir et mettez les ghoriba des deux côtés dans une assiete du sucre glace