Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
8 juin 2012 5 08 /06 /juin /2012 15:18

 

Photo1905.jpg

 

c'est un très bon biscuit à base de lait en poudre doré qui lui donne un très bon goût. La recette du biscuit peut remplacer une génoise

 

C'est une recette que j'invente

 

les ingrédients :

 

le biscuit

4 oeufs

80g farine

50g lait en poudre dorée

100g sucre semoule

1/2 sachet  levure chimique soit 3g

une pincée de sel

 

la crème au pralin

120g chocolat noir

60g praliné d'amande

40g yaourt

 

glaçage

chocolat noir

un peu de beurre

un peu de lait

 

Préparation :

 

faites battez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devient blanc et double de volume

 

faites dorer le lait en poudre en faisant attention car ça brûle vite, ensuite, faites le passer dans un tamis avec la farine, la levure et le sel ; ajoutez le mélange au mélange d'oeuf,  mélangez bien

 

Sans-titre-1.jpg

 

versez la préparation dans un moule rectangulaire beurré et fariné de 30x20 cm

Enfournez à 170°

 

Sans-titre-2.jpg

 

coupée le biscuit en rectangle de la même taille et chaque rectangle ouvrez-le en deux comme si vous voulez faire un sandwich

 

Sans-titre-3.jpg

 

 

prépare la crème au pralinée

faites fondre le chocolat, ensuite,  hors feu, ajoutez le reste des ingrédients

nappez chaque moitié de rectangle avec un peu de cette crème et couvez de l'autre moitié de biscuit

 

Sans-titre-4.jpg

 

faites fondre le chocolat noir avec le beurre et le lait, nappez une face, laissez sécher et napper l'autre face

 

 

Sans-titre-5.jpg

signature 1(2)

 

 

Photo1904.jpg

Partager cet article

Repost 0

commentaires

mamimijane 16/06/2012 10:12


j'en prends un ,je ne résiste pas ,craaaac ,miam,bizzzzzzzzzz

Khadija 13/06/2012 14:16

Salam Bravo ça y ressemble vraiment. Bsaha o raha. Bonne journee.

Cliquez sur l'image ci-dessous pour accéder au blog qui regroupe les meilleures recettes de choumicha en français et en images

 

zakiadakia


Cliquez sur l'image ci-dessous pour accéder à mon blog arabe qui regroupe les recettes de likaa mafthou, Les recettes de lala moulati et du Docteur Jamal Skali

cooltext474180098


Vous Cherchez Un Article ? Ici

Droits d'auteur

PROTECTION DES DROITS D'AUTEUR

 

 

Tous les éléments contenu dans le blog "amounamazyouna " (Titre, photographies, illustrations, textes, recettes, instructions,créations, etc.. ) sont ma propriété exclusive (sauf cas de mention contraire).
Ils sont  protégés par les lois relatives aux droits d'auteurs. Sauf autorisation écrite et préalable, toute reproduction, de tout ou en partie, par quelque moyen ou procédé que ce soit,  pour des fins autres que celles d'utilisation personnelle, est strictement interdite.
(amounamazyouna 2006-2011 )

000r052ef4z
fzm53014.gif

 

 

par ici

Monoprix - La bataille d'eau

appetit1-1-.gif

 

itaste.jpg

ce qui passe ailleurs

 

Référencement

 

Recette

Recettes de Cuisine
Retrouvez mes recettes sur
Recettes de Cuisine

rejoignez amounamazyouna sur cooknow.fr

Top blogs de recettes