Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
6 janvier 2011 4 06 /01 /janvier /2011 00:00

11 09 10(097)

 

Voilà le gâteau que j'ai préparé pour le petit Mohamme, le neuveu de ma chère amie aicha, mais malheureusement je n'ai pas eu les images après avoir couper le gâteau

 

Joyeux anniversaire Mohammed, pourquoi tu pleure

 

moha1.jpg

 

C'est pourquoi, j'ai pris une image de mon livre d'où je me suis inspiré, voilà à quoi ressemble le présent gâteau du fond

 

05 12 10(231)

 

Commencez par préparer une crème patissière au chocolat

 

11 09 10(056)

 

Préparez 3 génoises

 

Les ingrédients de chaque génoise :

 

  • 4 oeufs
  • 125g farine
  • 125g sucre semoule
  • 1/2 sachet levure chimique
  • 1 pincée de sel

 

 

Préchauffez le four à 180°

 

Faites battre les oeufs avec le sucre semoule sur un bain marie jusqu'à ce que le mélange mousse et double de volume, ajoutez la farine, sel, et levure,

 

Chemisez une tôle 40 x 30 cm de papier sulfurisé,

 

Versez la pâte et enfournez 12 min

 

Préparez un sirop avec le sucre et l'eau et 1 sachet de sucre vanillé

 

Étalez la crème pâtissière sur la génoise, coupez des bandes de 5cm ou selon votre choix, si vous voulez un gâteau encore plus épaisse vous pouvez augmenter l'épaisseur

 

Sans titre 2

 

Prenez chaque bande et l'enroulez sur elle même comme sur l'image ci-après,

 

Sans titre 3

 

Continuez d'enroulez la deuxième bande sur le premier spirale et ainsi de suite jusqu'à ce que vous terminez l'ensemble des bandes des trois génoises, le résultat donne un gâteau d'à peu prés 30cm de diamètre

 

Nappez la surface du reste de la crème

 

Sans titre 4

 

Le décor, j'ai fondu du chocolat au lait à laquelle j'ai ajouté du nescafé et le contour avec le chocolat râpé

 

11 09 10(097)

 

signature 1(2)

 

05 12 10(230)

 

moha.jpg

Partager cet article

Repost 0
Published by amounamazyouna - dans Gateaux d'anniversaire
commenter cet article

commentaires

Sarah 10/01/2011 20:03



il est beau ce gâteau !! tbarkallah 3lik, il a du adorer le décor titi !


 


Bisous


Sarah



kamelia 09/01/2011 06:41



1- Bon Anniversaire au petit Si Mohammed


2- TbarkALLAH 3aleek Amouna. Tjs creative...


Bon weekend,


KK



oumkhalilwaadam.over-blog.com 08/01/2011 01:46



tbarkallah 3lik imane un trés beau gateaux bonne anniverssaire à mohammed lah yhafdou bisouuuu



Recettes Gourmandes 07/01/2011 10:24



tres beau gateau et je lui souhaite un joyeux anniversaire , bonheur, santé, merci pour le partage



fatima 06/01/2011 22:58



bonsoir amouna, ouallah tu nous épates toujours avec tes recettes, je suis toujours impatiente et en attente de tes très jolis exploits. Que Dieu te donne la santé. Tu es une valeur ajoutée à
l'art culinaire Imane. Grosses bises



Cliquez sur l'image ci-dessous pour accéder au blog qui regroupe les meilleures recettes de choumicha en français et en images

 

zakiadakia


Cliquez sur l'image ci-dessous pour accéder à mon blog arabe qui regroupe les recettes de likaa mafthou, Les recettes de lala moulati et du Docteur Jamal Skali

cooltext474180098


Vous Cherchez Un Article ? Ici

Droits d'auteur

PROTECTION DES DROITS D'AUTEUR

 

 

Tous les éléments contenu dans le blog "amounamazyouna " (Titre, photographies, illustrations, textes, recettes, instructions,créations, etc.. ) sont ma propriété exclusive (sauf cas de mention contraire).
Ils sont  protégés par les lois relatives aux droits d'auteurs. Sauf autorisation écrite et préalable, toute reproduction, de tout ou en partie, par quelque moyen ou procédé que ce soit,  pour des fins autres que celles d'utilisation personnelle, est strictement interdite.
(amounamazyouna 2006-2011 )

000r052ef4z
fzm53014.gif

 

 

par ici

Monoprix - La bataille d'eau

appetit1-1-.gif

 

itaste.jpg

ce qui passe ailleurs

 

Référencement

 

Recette

Recettes de Cuisine
Retrouvez mes recettes sur
Recettes de Cuisine

rejoignez amounamazyouna sur cooknow.fr

Top blogs de recettes