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6 juin 2012 3 06 /06 /juin /2012 11:20

pate creme8

 

C'est la recette de pâte à la crème qu'on aime chez nous, trés bonne pour moi et ma petite famille, la recette est simple et ne demande pas trop de temps, quand on sait pas ce qu'on va préparer pour le dîner hop pour les pâtes lol

 

pate creme7

 

Les ingrédients :

 

500g de penne

1 petite boite de champignons en conserve, les fraîches donnent un très bon goût

250g crème fraiche vous pouvez ajoutez plus

2 jaunes d'oeuf

100g fromage type edam

100g charcuterie (j'ai utilisé la mortadelle dans cette recette)

un peu de sel

un peu d'huile

1 càs de margarine

 

Faites sauter les champignons dans la cuillère de beurre, une fois qu'ils perdent l'eau, ajoutez la crème, laissez bouillir et ajoutez le fromage râpé

 

pate creme 1

 

Faites cuire les pâtes dans de l'eau à laquelle vous devez ajoutez l'huile et du sel, passez dans un tamis et ajoutez au mélange champignons,

 

pate creme 2

 

Vite, vous devez ajoutez les jaunes d'oeuf battus en omelette et la mortadelle râpée, mélangez et mettez le couvercle pour que la vapeur fait cuire les jaunes d'oeuf

 

Sans titre 3

 

Servez

 

pate creme6

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Published by amounamazyouna - dans Féculents
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commentaires

elisa2newyork 08/06/2012 12:32


Bonjour...Miammm...!!! Tes penne à la crème m'ont l'air bien succulentes, avec la sauce bien crèmeuse hummmm...!!! Merci pour la recette. Bonne journée...!!!

Soulef amour de cuisine 06/06/2012 20:49


huuuuuuuuum, ca doit etre un reel delice ma chere, je redemande ma faveur, hihihi, pourais tu changer le lien de mon blog sur tes liens amis vers: http://www.amourdecuisine.fr

Cuisine Bouchra 06/06/2012 20:23


allah yaatik assaha ma chère un régale 

mamimijane 06/06/2012 14:20


ça doit etre bon,je vais essayer ,parfois je ne sais vraiment plus quoi faire,avec cette recette ,ils vont tous etre surpris ,merci bizzzzzzzzzzzzzz

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