J'ai l'habitude de préparer du poulet KTC mais pas comme celui là, la recette est de l'adorable Kaouther, je l'ai préparé et préparé plusieurs fois, il faut juste avoir le mélange de la panure et le reste devient trés facile, c'est une idée pour un diner léger

Moi j'ai commencé par préparé le mélange et vaut pour plusieurs préparations, je l'ai préparé et l'ai mis dans une boite

Ingrédients des épices de la panure :

• 4 càs paprika

• 1/2 càs sel

• 4 cubes de bouillon ails (2 càs ail en poudre)

• 4 cubes bouillon oignon (2 càs oignon en poudre)

• 1 càs sel de chine

• 1/2 càs origan

• 1 càs graines de moutarde

• 1 càs poivre

• 1 sachet levure chimique (1 càs)

• 500g farine

Mélangez ces ingrédients comme sur les photos

encore et hachez les, ensuite tamisez pour avoir une poudre fine

Mettez le mélange dans un saladier et lui ajoutez la farine, mélangez et mettez dans une boite

Pour le poulet, moi je prépare les cuisses que tire d'un poulet et non pas les petits cuisses prêts, alors je commence par mélangez : le jus d'un demi citron + 1/2 càc sel + 1/4 càc poivre + 1 càs rase paprika + 1/2 càc gingembre + 1/4 càc ras al hanout + 2 càc huile + 1 pincée de curry hot + 1 oignon en lamelles + 2 ails écrasés, mélangez trés bien l'ensemble et frottez les cuisses, mettez les avec le mélange dans un tuperwave, fermez et mettez dans le réfrigérateur pendant toute la nuit si c'est pour le déjeuner, si c'est pour le dîner, toute la journée.

Mettez le mélange dans un plat allant au four et les cuisses au dessus, couvrez avec un papier aluminium et mettez au four 40min à 200°

Ingrédients Pour la panure : 1 oeuf + chapelure + farine préparée

A la sortie du four, passez les cuisses dans un oeuf ensuite dans la farine qu'on a préparé et enfin dans la chapelure et faire frire dans l'huile chaude, les cuisses ne consomment pas bcp d'huile.

Bessaha wa raha

Mais je n'oublie pas une superbe astuce que m'a envoyé une amie au pseudo de Targante, l'astuce c'est pour supprimer l'odeur de l'ail aprés avoir l'éplucher, il faut juste frotter les doigt par une cuillère en métal sous l'eau coulante, c'est super

Merci Latifa

Je connais bcp de gens qui aiment la mayonnaise mais ne veulent pas gacher leur régime, et ben, là c'est une mayonnaise régime, elle n'est pas régime à 100% mais mieux celle avec l'huile

Prenez le jaune d'un oeuf dur et emiettez le dans un bol, ajoutez un pot de yaourt nature, 1 càc moutarde, sel et une pincée de poivre, battez pour avoir une mayonnaise comme sur la photo

Testez et tenez moi au courant

Laktira est une pierre qui sert à lisser les cheveux comme elle sert à faire des gels naturels pour cheveux et aussi elle sert à grossir mais je n'ai pas la dernière recette, on l'appelle ktira parce que vraiment, quand vous la voyez vous dites que c'est très peu mais une fois la mettre dissoudre dans l'eau elle devient troppppppppp

Pour cette recette, si vous avez besoin d'un défrisage, c'est la solution idéale, mais il faut la faire et refaire mais dés la première application, vous allez sentir la différence et priez pour moi

Les ingrédients

laktira j'ai acheté 10dh = 1 euro

2 càs feuille de jujubier en poudre

2 càs feuille de basilic en poudre

1 verre d'huile d'olive ou vous pouvez mettre le double

le blanc d'oeuf fermier

L'image de laktira

صورة الكتيرة للترطيب

Voilà mettez laktira dans de l'eau fraîche et laissez toute une nuit, le deuxième jour, l'eau disparaît et laktira triple ou plus de volume et devient spongieuse

Mettez laktira dans le blender, ajoutez le blanc d'oeuf fermier, la poudre des feuilles de jujubier en poudre et le basilic en poudre, ajoutez l'huile d'olive et mixez, vous pouvez le faire avec le mixeur plongeur, c'est mieux

Voilà vous aurez cette pâte qui servira les cheveux de trois personnes.

Mettez sur la longueur de chaque mèche, comme le défrisage du commerce, ensuite essayer de mettre les cheveux en tourbillon (patcha), mettez un bonnet en plastique, laissez le jusqu'à ce qu'il sèche, moi je l'ai mis la nuit et le matin je suis partie au bain

c'était la première fois, je me suis dis, je ne vais pas toucher mes cheveux jusqu'à ce que je termine mon bain, j'avais horreur de perdre mes cheveux parce que j'ai laissé l'application toute une nuit, mais vraiment j'étais heureuse du résultat

C'est une recette mélange entre Merlan Sole, elle peut se réaliser avec un seul poisson comme avec un autre poisson blanc. Si vous avez des filets vous pouvez les utiliser, moi j'aime le poisson frais. Ras al hanout donne à cette recette un goût très spécial.

  Ingrédients :

• 300g merlan

• 300g sole

• 1 grand oignon

• 2 tomates

• Huile d'olive

• 1 càc beurre

• 1 oeuf

• 1/2 citron confit

• 2 gousses d'ail écrasés

• 3 càs persil haché

• 1/4 càc gingembre

• Sel

• 1/4 càc ras al hanout

Préparation :

Après avoir laver les poissons, les mettre cuire 15 min à vapeur, prendre la chaire et l'émietter. Ajouter le beurre, sel, ail, gingembre, ras al hanout, persil et l'oeuf, mélanger bien et former des boules de la tailles d'un noix.

Dans un moule allant au four, mettre l'oignon coupé en rondelles minces et dessus les tomates coupés en rondelles, salez et arrosez avec 1 càs de persil, dresez les boulettes et arrosez avec 1/2 verre d'eau. Décorez avec le citron coupé en tranche, Mettre au four 30min.

C'est la recette de pâte à la crème qu'on aime chez nous, trés bonne pour moi et ma petite famille, la recette est simple et ne demande pas trop de temps, quand on sait pas ce qu'on va préparer pour le dîner hop pour les pâtes lol

Les ingrédients :

500g de penne

1 petite boite de champignons en conserve, les fraîches donnent un très bon goût

250g crème fraiche vous pouvez ajoutez plus

2 jaunes d'oeuf

100g fromage type edam

100g charcuterie (j'ai utilisé la mortadelle dans cette recette)

un peu de sel

un peu d'huile

1 càs de margarine

Faites sauter les champignons dans la cuillère de beurre, une fois qu'ils perdent l'eau, ajoutez la crème, laissez bouillir et ajoutez le fromage râpé

Faites cuire les pâtes dans de l'eau à laquelle vous devez ajoutez l'huile et du sel, passez dans un tamis et ajoutez au mélange champignons,

Vite, vous devez ajoutez les jaunes d'oeuf battus en omelette et la mortadelle râpée, mélangez et mettez le couvercle pour que la vapeur fait cuire les jaunes d'oeuf

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