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29 juillet 2010 4 29 /07 /juillet /2010 00:09

03 07 10(017)

 

Karan كران est un plat populaire de la ville d'oujda, on le vend dans les rues comme ces image, on l'étale dans un morceau de pain, saupoudre de cumin et de chili et une bonne boisson appelée BARIDA recette ici l'accompagne, les deux à un petit prix 

 

2611491920_small_1.jpg

 

là c'est la photo d'un grand monsieur connu dans la ville de tanger qui vent karan mais je ne sais pas est ce que les tangerois l'appelle aussi karan ou autre

 

 

index.jpeg

 

Passant à la recette :

 

Les ingrédients :

 

250g farine de pois chiche

1 oeuf grand calibre

1 litre d'eau

2 càs huile

1 càc sel

 

La préparation :

 

Mettez l'ensemble des ingrédients dans le bol du mixeur et mixez

 

 

Sans titre 1

 

Versez dans un moule huilé et enfournez

 

03 07 10(015)

 

Il prend 1h30 pour être prés à 180°

 

03 07 10(016)

 

bessaha amounamazyouna

 

03 07 10(017)

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29 juillet 2010 4 29 /07 /juillet /2010 00:00

 

 

Ramadan s'approche, et la majorité des femmes cherchent des recettes de miel, voilà ma recette, je l'ai pas encore fait pour mettre les images

 

les ingrédients :

 

1kg de sucre semoule

1litre de coca cola

un peu d'eau de fleur d'oranger

un peu de gomme arabique

 

 

Dans une cocotte, tu mets 1kg de sucre semoule et 1litre de coca cola, tu ferme la cocotte et dés qu'elle commence de siffler, tu compte 20min sur feu moyen, ouvre et ajoutes un peu d'eau de fleur d'oranger et un peu de gomme arabique si tu en as, et voilà ton miel est prêt.

 

S'il est encore trop liquide referme la cocotte et laissez encore 15 à 20min.

 

 

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Published by amounamazyouna - dans Astuces & Techniques
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27 juillet 2010 2 27 /07 /juillet /2010 00:55

05 07 10(041)

 

Oui, il est sans farine, j’ai hésité avant d’ecire le titre, est ce qu’un gâteau ou un cake disant qu’il est entre les deux

 

Il convient trés bien aux gens qui ont une allergie contre le gluten et pour ceux qui ont l'allergie des cacahuètes, vous pouvez le remplacer par les amandes, c'est encore un super gâteau

 

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Les ingrédients :

1 verre d’huile
6 verres de poudre de cacahuète
1 verre de noix de coco
1 verre de fécule (maïzena)
1,5 verre de sucre semoule
1 sachet levure chimique
6 œufs
1 zeste d’orange râpé
1 pincée de sel

Sirop :
Le jus d’une orange
¾ verre sucre semoule
¾ verre eau

 

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La préparation :

Battez très bien les œufs avec le sucre semoule, battez jusqu’à ce que le mélange mousse, ajoutez ensuite l’huile et battez, ajoutez le reste des ingrédients

 

 

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Beurrez et farinez un moule plus grand que le mien, j’ai utilisé un moule de 22cm de diamètre, mais il fallait un autre plus grand, le cake se cuit vite puisqu’il n’y a pas de farine, et avec un petit moule, il risque de se brûler.

Alors, versez le mélange dans le moule et enfournez à 170°, surveillez la cuisson.

Préparez un sirop avec les ingrédients en haut et arrosez votre cake à la sortie du four, laissez absorbez, décorez avec de la noix de coco, c’est un délice

 

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bessaha amounamazyouna

 

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26 juillet 2010 1 26 /07 /juillet /2010 00:35

05 07 10(071)

 

Comme le robot multi fonctions, là, c'est un masque pour cheveux multi actions, il lisse et nourit les cheveux, il les rend encore plus long et plus brillants, trés bien pour les cheveux secs, c'est un mélange qu'on peut utiliser 4 à 5 fois pour des cheveux demi long et 8 à 9 fois pour des cheveux courtes, je veux dire par courtes sur les epaules, une fois par semaine, on commence de voir le résultat dés la première application

 

Après le mélange, on aura une huile et un masque, l'huile dure trés longtemps

 

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Les ingrédients :

  • 500ml huile de table
  • 125g thé vert (de bonne qualité)
  • 100g lavande (ou plus) 

 

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Commencez par mixez trés bien les graines de thé

 

 

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Hachez encore la lavande après l'avoir chauffer un peu

 

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Mettez la poudre de thé et celle de la lavande dans une casserole, ajoutez l'huile et mettez sur feu doux

 

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Laissez bouillir trés bien

 

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Mettez le mélange dans une bouteille en verre, fermez trés bien et mettez dans un endroit loin de la lumière et laissez la au minimum 10jours

 

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Ensuite, tamisez à l'aide d'un tissu en mousseline ou les bas ou une gaze, vous aurez le mélange que vous appliquez sur les racines des cheveux et l'huile à appliquer avant et après le masque, c'est une huile qui ressemble à celle de l'huile d'Amla, surtout dans la couleur, une huile verte, pour l'odeur, c'est celle de la lavande

 

Alors, vous appliquez ce mélange dans les racines et les pointes des cheveux, enveloppez vos cheveux d'un bonnet en plastique ensuite d'une serviette ou un foulard, laissez le le maximum possible, moi je le fais la nuit comme ça je part au bain maure le matin

 

05 07 10(071)

 

Ensuite après avoir laver les cheveux, appliquez l'huile obtenue du mélange

 

05 07 10(072)

 

bessaha amounamazyouna

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Published by amounamazyouna - dans Idées de Beauté
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25 juillet 2010 7 25 /07 /juillet /2010 00:00

 

Il ne faut pas avoir honte lorsqu'on a un enfant handicapé dans la famille, au contraire, il faut être fière surtout la maman, il faut savoir qu'un enfant handicapé est un don du Dieu et un examen dans la vie pour aller droit au paradis.C'est allah qui donne, on doit l'accepter et dire al hamdolilah sinon on va entrer fi chirk bi allah

 

Parfois, je vois des femmes qui portent un enfant et lui cache son visage, mes yeux coulent de larmes. Et en même temps, je vois des gens qui fournissent tout leur efforts pour faire du mieux à leur enfant,

 

L'enfant handicapé est un membre de la société, il doit partir à l'école, doit faire ses activités sportives et tout ce qu'il lui faut comme chaque enfant, en plus, on doit les éduquer comme le reste de nos enfants pour qu'il ne ressent pas la différence, comme ça il n'aura jamais de complexe si sa famille saura l'éduquer

 

Là, c'est la langue des signes en plusieurs langues : arabe, français, anglais, russe

 

La langue des signes arabes :

 

 

1774ea3447.gif

 

La langue des signes françaises :

 

francais.jpg

 

Encore française :

 

alphabetfrancaise.jpg

 

La langue des signes anglaises :

 

lsf-usa.gif

 

La langue des signes russes :

 

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Published by amounamazyouna - dans Les enfants handicapés
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23 juillet 2010 5 23 /07 /juillet /2010 00:48

Cake 6x6(008)

 

C'est un cake au chocolat, il est trés leger, je l'ai découvert sur le blog de ma chère nora, la recette originale  ICI

 

La recettte s'apprend facilement par coeur, elle se compose de 6 de chaque ingrédients

 

Les ingrédients :

 

6 càs sucre semoue

6 càs huile

6 càs lait

6 càs noix de coco

6 càs cacao amer

6 càs farine

2 1 sachet levure chimique

1 zeste d'orange râpé

j'ai ajouté 2 càs de vinaigre blanc

2 oeufs

 

Le vinaigre blanc rend le biscuit plus leger et le gonfle

Cake 6x6(018)

 

La préparation :

 

Battez les oeufs avec le sucre semoule et ajoutez le reste des ingrédients, fouettez trés bien

 

Cake 6x6(003)

 

Versez dans un moule beurré et fariné et enfournez

 

 

Cake 6x6(004)

 

 

Cake 6x6(007)

 

bessaha amounamazyouna

 

Cake 6x6(010)

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22 juillet 2010 4 22 /07 /juillet /2010 00:53

cake au son de ble(087)

 

C'est un cake au fine son de blé, c'est à dire, j'ai pris le blé complet avec son son, je l'ai tamisé dans un tamis de soie pour avoir du son ensuite j'ai re tamisé  le son dans un tamis plus grand trous pour avoir que le son fine, là on prend 375g

 

Les ingrédients :

 

4 oeufs

1 verre huile

1 verre sucre semoule

1 verre lait

1 yaourt citron

2 sachets levure chimique

375g son de blé

1 pincée de sel

 

*J'ai utilisé un verre à thé

 

 

 

cake au son de ble(048)

 

cake au son de ble(050)

 

Préparation :

 

Battez les oeufs avec le sucre semoule, ajoutez l'huile et le reste des ingrédients, mélangez très bien

 

cake au son de ble(051)

 

Versez le mélange dans un moule à cake beurré et fariné et enfournez à 170°

 

cake au son de ble(052)

bessaha amounamazyouna

 

cake au son de ble(086)

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19 juillet 2010 1 19 /07 /juillet /2010 00:06

Merci bien chère ILHAM de m'avoir tagué


 

 

pour découvrir le blog de ILHAM voici le lien: link

 

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Les règles à respecter dans la transmission du tag:

1-mettre le tag sur votre blog.

2-Indiquer le nom du personne qui vous l'a décerné avec un lien allant vers son blog.

3-répondre aux 5 questions.

4-remettre le tag à 5 personnes en mettant leur nom et leur blog. 

 

57--1-.gif

 

voilà je vais répondre aux cinq questions:

1- Un signe particulier :

Romantique

 

2-Mauvais souvenir:

L'instant que j'ai vu ma fille dans la morgue


3-Souvenir d'enfance:

mes souvenirs avec mes cousins quand on voyageait tous chez ma grand mère


4-Mon défaut:

je cache rien


5-Film:

Mr and Miss Smith (j'ai aimé leur amour et surtout leur cuisine lol)

57 (1)


Maintenant je vais choisir 5 blog pour leur passer le tag:

 

blog de manal :  link

blog de bouchra : link

blog de houria : link

blog de nora : link

blog de oum talal : link


KFunf811011409.gif

 

allez à vous les amies

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Published by amounamazyouna - dans Jeux et Tagues
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18 juillet 2010 7 18 /07 /juillet /2010 00:54

 

Depuis la naissance du bébé et pendant les premiers mois de sa vie, il faut faire attention à pas mal de chose, il faut jamais dire que ça arrive uniquement aux autres et non pas à moi et ma famille ou qu'on a pas d'antécédent.. tout peut arriver à tout

 

Parmis les incapacités qu'il faut prévenir : (les images en dessous)

 

 

KAT31

 

 

KAT30

 

kat40

 

kat41

 

kat50

 

kat51

 

kat60

 

kat61

 

kat7

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Published by amounamazyouna - dans Les enfants handicapés
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16 juillet 2010 5 16 /07 /juillet /2010 00:59

 

 

28 05 10(141)

 

Toujours avec la pâte magique à 10min ici, cette fois sans four, uniquement la machine grill panini

 

28 05 10(155)

 

Préparez votre pâte, étalez en ovale ou selon votre choix sur 4mm et mettez dans la machine

 

 

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Voilà, laissez cuire

 

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28 05 10(137)

 

Ensuite, vous pouvez ouvrir et farcir et réchauffer votre sandwich si vous voulez

 

28 05 10(142)

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Published by amounamazyouna - dans Pain - Pate et Viennoiserie
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