Mmmmmmmmmmmm

Vous prenez 400g de fraises que vous coupez, mettez dans le mixeur avec 200ml de lait et 5 càs de crème fraîche, 2 càs de sucre semoule, clique sur le bouton et voilà, votre milk shake à la fraise et là, non non, j'ai oublié, il faut mettre dans le réfrigérateur plus une fraîcheur, décorez avec des pistaches décortiquées

Bissaha wa raha

C'est le gâteau que je viens de préparer pour ma soeur (rose jamais fanée de ma vie) ma seule soeur avec 2 garçons, j'ai eu cette soeur à l'âge de 13ans, alors je l'ai toujours aimé et traité comme ma fille, je ne peux pas vivre sans elle et sans elle je ne pouvais jamais créer ce blog avec Mon rayane et ses bétises car avec lui personne ne touche l'ordinateur.

Bon c'est une génoise à base de noix de coco, et la garniture et toute moelleuse

Pour la Génoise à la noix de coco :

• 4 blancs d'oeufs
• 125g noix de coco
• 125g sucre glace
• 50g farine

Montez les blancs d'oeufs en neige.

Mélangez la noix de coco avec le sucre glace et la farine et y ajoutez la meringue tout soigneusement.

Beurrez un moule et y mettre le mélange, mettez au four 12min à 160°. Renversez la pâte et mettez la dans le même moule.

Pour la garniture :

• 250g crème pâtissière

• 250g crème fraîche

• 250g chocolat noire

• 1 càs sucre glace

Renversez la génoise et mettez la face qui était en dessous vers vous et mettez la dans le moule.

Montez en chantilly la crème fraîche en ajoutant le sucre glace.

Faites fondre le chocolat au bain marie

Mélangez le chocolat avec la crème montée et la crème pâtissière et garnir la génoise, mettez au réfrigérateur 1h.

démoulez et mettez dans un plat de service.

Bissaha o raha

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Ingrédients :

• 500g farine
• 80g semoule fine
• 3 càs lait en poudre
• 3 càs sucre semoule
• 1/2 càc sel
• 100g beurre
• 2 càs eau de fleur d'oranger
• 180ml eau tiéde
• 2 oeufs
• 1 càs levure du boulanger

Pour la garniture :

• 1 càs graines de sésame
• 1 jaune d'oeuf
• Portions de kiri
• Chocolat noire

Préparation :

Mettez la farine dans un grand saladier et y mettre au fond : le sel, la semoule, la poudre du lait, le sucre semoule, la levure diluée dans un peu d'eau, l'eau de fleur d'oranger et le reste de l'eau.

Travaillez bien la pâte et ajouter le beurre et retravaillez pour que la pâte absorbe le beurre, mettez dans un saladier et couvrir d'un linge et laisser doubler de volume, moi je l'ai laissé 1H30min.

Dégazez la pâte en la frappant un peu, formez des boules de la forme d'un noix, ouvrez le fond et mettez le 1/2 du Kiri ou du Chocolat, soudez la pâte et formez une boulette à nouveau, mettez les boulettes dans le moule beurré, enduire avec le jaune d'oeuf et les graines de sésame et allumer le four.

Pendant ce temps, laissez les moules sans couverture le temps de les reposer pendant que le four se préchauffe, entrer au four 30min.

Arrosez avec le miel et bissaha o raha

Suivez les images en haut

Ingrédients :

100g farine

4 oeufs

300ml lait

200ml crème fraîche

1 càc sel

1/2 càc poivre

3 càs formage râpé

200g brochettes de poulet

Préparation :

Battre au fouet les oeufs, ajouter la farine et bien battre, ajouter le sel, poivre et battre, ajouter le lait et la crème fraîche et le fromage et battre le tout.

Mettre les morceaux de poulet dans une poèle et faire revenir 5min avec 1 càs d'huile.

Beurrer un moule et versez y la préparation.

Mettre ensuite la viande dessus et faire entrer au four 40min à 180°.

Bissaha o raha

الوضوء الأصغر

قال رسول الله صلى الله عليه و سلم:(( من توضأ كما أمر و صلى كما أمر غُفِرَ له ما تقدم من ذنبه)) رواه ابن حبان
( يجب أيضا الحرص على نضافة الجسم و الثياب من البول و الدم و الغائط )

نوا قض الوضوء
ما خرج من السبيلين أي القبل أو الدبر، سواء كان معتادا كالبول و الغائط و الريح و أما الجنابة فيلزمها وضوء الأكبر

تعليم الوضوء بالصور .. وفق الله المصمم وجعلها في ميزان حسناته

Laver les mains trois fois

Homrâne rapporta que Othman  fit l'ablution et lava ses mains trois fois, puis il dit:

"J'ai vu le Messager d'Allah faire son ablution de cette manière"
[ Rapporté par Al-Boukhâri et Mouslim ]

النية والتسمية وغسل الكفين
أنوى الوضوء بقلبي وأطهر فمي وأقول بسم الله ثم أغسل كفي إلى الرسغين مع تخليل الأصابع ثلاث مرات

Le rinçage et l'inhalation

Le rinçage consiste à laver la bouche en y remuant l'eau, alors que l'inhalation consiste à introduire de l'eau dans le nez en l'attirant par inhalation. Ces deux actes doivent se faire par la main droite.

L'exhalation consiste à faire sortir l'eau après son inhalation et doit se faire par la main gauche. Il est préférable de répéter cela trois fois conformément à la Sunna du Prophète .

Le rinçage et l'inhalation par la même poignée d'eau :

Abdoullah ibn Zayd Al-Ansâri  rapporta qu'on lui dit que le Messager  entama une fois son ablution en demandant un récipient d'eau... jusqu'à dire :

"Il se rinça et inhala en même temps de la même poignée d'eau et répéta cela trois fois..."
[ Rapporté par Al-Boukhâri et Mouslim ]

Laver le visage

Ceci consiste à laver trois fois, le visage à partir du point où poussent les cheveux du haut de la tête jusqu'au prolongement de la barbe et toute la partie située entre les oreilles; l'eau doit atteindre toutes les parties du visage.

Passer la main mouillée à travers la barbe: Othmân  rapporta que le Prophète avait l'habitude de passer sa main mouillée à travers sa barbe" [ Rapporté par At-Tirmithi ]

المضمضة
أتمضمض أي أدخل الماء فى فمي وأحركه فيه ثلاث مرات وأستعمل يدي اليمنى فى تناول الماء

الا ستنشاق والاستنثار
أستنشق بجذب الماء إلى أنفى وأستعمل يدي اليمنى ثم أستنثر بدفع الماء خارج أنفى وأستعمل يدى اليسرى ثلاث مرات



غسل الوجه
أغسل وجهي ثلاث مرات من منبت الشعر إلى أسفل الذقن طولا ومن شحمة الأذن اليمنى إلى شحمة الأذن اليسرى عرضا

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Laver les mains jusqu'aux coudes

Le Prophète  lavait sa main droite jusqu'au coude trois fois, puis la main gauche jusqu'au coude trois fois.
[ Rapporté par Al-Boukhâri et Mouslim ]

غسل اليدين إلى المرفقين
أغسل يدي من أطراف الأصابع إلى المرفق وأبدأ باليمنى أولا ثم اليسرى ثلاث مرات

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Passer les mains mouillées sur la tête et les oreilles

Le Prophète  passait ses mains mouillées sur sa tête en commençant par la partie avant. Il glissait ses mains jusqu'à la nuque, puis les ramenait au point de départ . [ Rapporté par Al-Boukhâri et Mouslim ]

Il passait ses mains sur sa tête et ses oreilles une seule fois et avec la même quantité d'eau.

مسح الرأس
أمسح جميع رأسي من الأمام إلى الخلف ثم أعود من حيث بدأت مرة أخرى مرة واحدة

مسح الأذنين
أمسح أذني ظاهرا وباطنا مرة واحدة بالماء المتبقي فى يدي بعد مسح رأسي

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Laver les pieds jusqu'aux chevilles

Le Prophète lavait son pied droit jusqu'à la cheville trois fois et autant pour le pied gauche tout en passant le petit doigt à travers les orteils.

غسل الرجلين إلى الكعبين
أغسل رجلي إلى الكعبين مع تخليل الأصابع أبدأ باليمنى ثم اليسرى ثلاث مرات

 اللهم جازي خيرا مصمم البطائق