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8 juillet 2008 2 08 /07 /juillet /2008 00:00

Les femmes marocaines font bcp de salades mais là, je vous présente les salades traditionnelles qu'on trouve dans tous les foyers chaque jour au moins une ou deux salades

Pomme de terre - Carotte

Prenez une quantité de pomme de terre et de carotte, les éplucher et les faire cuire à vapeur, ensuite coupez en petit morceaux et faites revenir dans une càs dans la poèle, salez et poivrez, enfin ajoutez un peu de persil haché

02 04 08(055)

Les Concombres

Épluchez la concombre et faites la râper, ajoutez 1 càc d'eau de fleur d'oranger et dégustez trés frais

08 04 08(045)

Laitue - Orange

Lavez trés trés bien les feuilles de laitue, moi je mets des gouttes de l'eau de javel ensuite je relave à l'eau, je coupe en petits morceaux et j'ajoute un jus d'orange, du sucre semoule et un peu d'eau de fleur d'oranger

17 06 08(018)

Trévisse ou Chou rouge - Mayonnaise

Je coupe le chou en julienne et je lui ajoute un peu de mayonnaise et si nécessaire un peu de sel

18 06 08(033)

Tomate - Courgette

Enlevez les pépins de la tomate et la coupez trés finement, coupez la concombre et mélangez les deux, ajoutez un peu de sel, poivre, 1 càs huile d'olive, un peu de vignaire, moi j'aime ajoutez l'oignon émincé finement et un peu de cumin

Sal mar(01)

Concombre

Coupez la concombre en fines rondelles, lui ajoutez un peu de vignaire et de sucre, laissez dégorgez 15min

Sal mar(02)

Betterave

* Râpez finement la betterave et lui ajoutez du sucre semoule

* Faites cuire la betterave, coupez en morceaux et lui ajoutez la pomme de terre cuite coupé, ajoutez un peu de persil hachée, salez et poivrez, et un peu d'huile

Sal mar(03)

Zaalouk

Vous trouvez la recette ICI, j'ajoute pas de tomate pour le conserver plus longtemps mais lorsque je veux le consommer sur place, je mets la tomate

Sal mar(04)

Tomate - Oignon

* Coupez la tomate et l'oignon trés finement, les mélangez, ajoutez un peu de sel, poivre, cumin, un peu d'huile d'olive et un peu de vinaigre

Et encore la fameuse salade marocaine avec le poivron grillé, coupé en petit morceau et on ajoute la tomate coupé, un peu de sel et du poivre

Sal mar(06)

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Published by amounamazyouna - dans Accompagnements du salé
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6 juillet 2008 7 06 /07 /juillet /2008 00:00

15999750

Lorsque j'étais enceinte de mon petit prince, l'infirmière de ma gynécologue m'a donné un doua'a pour la femme enceinte, je le répétais lors de mes prières et chaque fois que j'ai un peu de temps libre

J'ai promis à une amie qui vient de tomber enceinte de lui en mettre sur mon blog et voilà chose promise chose faite

27_06_08_007_

en lettre latin

ALLAHOMA NADARTO LAKA MA FI BATNI MOHARARAN FATAKABBAL MINI

ALLAHOMA CHOKKA SAMAAHO WA BASSARAHO WA SAWIRHO FI AHSANI KHALKIKA LI IBNI ADAMA

ALLAHOMA IJAALHO MOSLIMAN MO'MINAN AL MOKHLISIN

ALLAHOMA IJAALHO MINA ADOAATI ASSDIKIN

ALLAHOMA IJAALHO KORATA AYNIN LI WA LIWALIDIHI WA LI IKHWATIHI AL MOSLIMIN

ALLAHOMA IRZIKHO CHAHADATAN BAADA TOULI AL OMOR WA HOSNI AL AAMAL

ALLAHOMA SAHIL HAMLAHO WA SAHIL WILADATAHO WA YASSIR SARIRAHO ANTA ALADI ANCHA'TAHO WA SAWAYTAHO WA AADALTAHO WA ABRI'HO LAKA MIN HAWLI WA MIN KAWLATI LA ILAHA ILLA ANTA SOUBHANAK

ALLAHOMA IKDIFI ATTAWHIDA FI KATBIH WA AAINI ALA TARBIYATIH

ALLAHOMA IJAALHO MINA AL MOJADIDINA LI DINIKA MINA AL MOHABIBINA LI SOUNATI NABIYIKA WA MOSTAPHAKA SALA ALLAHO ALAYHI WA SALAM 

salut

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Published by amounamazyouna - dans Rappels sur Islam
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5 juillet 2008 6 05 /07 /juillet /2008 00:01

Sauge1

Ah ouiiiiiiiiiouiiiiiiiii!! c'est le problème de tout le monde, moi j'avais un ventre plat mais juste après l'arrêt de l'allaitement, je sais pas faire du régime parce que je mange pas bcp mais j'ai eu un peu de ventre juste un peu, alors, j'ai cherché, j'ai trouvé, j'ai testé et c'était génial, c'est la sauge, salmia en arabe, ça se trouve chez les vendeur de  la menthe et la sèche chez les herboristes

voilà la fraîche

Poivrons farcis sauce tomate(028)

et la sèche

Salmia

La recette : prenez quelques feuilles et faites une infusion avec l'eau trés chaude, laissez infusez 5min, faites passez et buvez un verre avant le petit déjeuner de 1h, encore un autre avant le déjeuner et un dernier avant le dîner

Sauge6

Tenez moi au courant

Sauge1

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Published by amounamazyouna - dans Traitement façon gd mère
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1 juillet 2008 2 01 /07 /juillet /2008 00:00

Chou farci(036)

Je les ai pas trés bien réussi mais le goût était bon et bien réussi, c'est l'essentiel, oups

Retirez les grandes feuilles d'un beau chou et faites cuire dans l'eau bouillante salée de 15 à 20min

Chou farci

Faites revenir une gousse d'ail avec 1 oignon émincé dans un peu d'huile, ajoutez un peu de chou coupé en julienne ou râpé, et remuez

Sans titre 1

Hors du feu, ajoutez au mélange d'oignon, 1 oeuf, 250g de viande hachée et 80g fromage râpé, salez et poivrez et bien mélangez

Chou farci(006)

Étalez chaque feuille de chou, mettez un peu de farce et enveloppez comme si on prépare un cigare de briouate

Chou farci(008)

Dans un plat allant au four beurré, mettez le reste des choux coupé en petits morceaux, Mettez les enveloppes et arrosez avec 500ml de court bouillant

Chou farci(012)

Moi j'ai servi avec la tresse à six brins ICI

Chou farci(036)

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Published by amounamazyouna - dans Gratins
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30 juin 2008 1 30 /06 /juin /2008 00:53

Vous voulez le livre des jus, oui! c'est la période, cliquez et téléchargez,

LE LIVRE SUR CE LIEN

DES JUS DE RACHIDA RIFHI ALAOUI

Sans_titre_1

S'il vous plaît, celle qui a le livre qu'elle ne le reprend pas, qu'elle laisse la place à d'autres parce que avec ces sites de téléchargements, le nombre est limité, merci à vous

NB : pour celle qui ne sait pas comment faire, cliques sur le lien, attends quelques secondes, une image à votre droite en haut vas s'ouvrir composant des lettres, tu refrappes les lettres et cliques sur "downloaddownload your file here"? une deuxième page va apparaître, tu attends quelques secondes encore, un cadre en bleu en bas portant "downloaddownload your fil here", tu cliques et ensuite tu cliques sur enregistrer pour le mettre sur ton ordinateur,

Je suis à votre entière disposition pour toute ample information

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Published by amounamazyouna - dans Livres pr téléchargement
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21 juin 2008 6 21 /06 /juin /2008 00:00

Vous, vous me rendez jalouse avec vos fillettes et moi je vous rend service pour rendre belles vos filles, mais aussi je mets ça sur mon blog, on sait jamais, si dieu veut, j'aurai une fille incha allah, d3iw m3aya

j'ai trouvé ces images sur le net et comme je dis toujours, je considère mon blog comme un agenda pour pouvoir y retourner chaque fois

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lgL47020

Voilà une autre en détail

مسكات, قناع, وصفة, ميك اب, تمارين, تحميل, مفارش, كروشيه, كروشية, الحياة الزوجية
الخطوة 1
مسكات, قناع, وصفة, ميك اب, تمارين, تحميل, مفارش, كروشيه, كروشية, الحياة الزوجية
اقسمي شعرك الى قسمين كما في الصورة


الخطوة 2
مسكات, قناع, وصفة, ميك اب, تمارين, تحميل, مفارش, كروشيه, كروشية, الحياة الزوجية
ابداي من جهه واحده[ من اليمين] من جهة الجبة (مقدمة الرأس)
خذي خلصة صغيره من شعرك و ابدأي في لفها ..للخلف من جهة الرأس
الخطوة 3
طبخ, مطبخ, مطبخ منال, منال العالم, وصفات, اكلات, طريقة عمل, وصفات طبخ, منتدى طبخ, recipes, حلويات, طريقة عمل البيتزا, اكلات سريعة
اخذي خصلة اخرى واضيفيها على الخلصه السابقة و قومي بلفها مع بعض قليلا ..
الخطوة 4
طبخ, مطبخ, مطبخ منال, منال العالم, وصفات, اكلات, طريقة عمل, وصفات طبخ, منتدى طبخ, recipes, حلويات, طريقة عمل البيتزا, اكلات سريعة
اكملي الاضافة و اللف حتى تحصلين على جميع الشعر من جهة واحدة ..
ْْْْ~~~~~~~
الخطوة 5
طبخ, مطبخ, مطبخ منال, منال العالم, وصفات, اكلات, طريقة عمل, وصفات طبخ, منتدى طبخ, recipes, حلويات, طريقة عمل البيتزا, اكلات سريعة
لفي هذا القسم الذي على وشك الانتهاء منه قليللا .. ثم ارفعية للاعلى بمشبك ( توكه )..
الأن ابدأي بلف القسم الأخر [اليسار] بنفس الطريقة السابقة استخراج خصله ولفها .. و طبقي الخطوة 2 الى 4


الخطوة 6
طبخ, مطبخ, مطبخ منال, منال العالم, وصفات, اكلات, طريقة عمل, وصفات طبخ, منتدى طبخ, recipes, حلويات, طريقة عمل البيتزا, اكلات سريعة
عند الأنتهاء من الطرفين .. ، فكي الطرف اليمين الممسوط بمشبك ( توكه )..
اجمعي الطرفين و امسكيهم بمشبك ( توكه ).. على شكل ذيل حصان.
~~~~~~~
الخطوة 7
صور و طرائف, صور, طرائف, اسماء بنات, العاب, رجيم, العاب بنات, الثقافة و الترفيه, العاب شمس, فن المكياج
اخيراَ..
استخدمي مشط بنعومة في ترتيب الشعراتو تنظيم شكل التسريحة ..
و بهذا تكونين حصلتي على تسريحة ناعمه

Comme elle a de beaux cheuveux, tbarka allah

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Published by amounamazyouna - dans Spécial Bébé
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18 juin 2008 3 18 /06 /juin /2008 00:00

19 05 08(016)

Encore des courgettes rondes farcies mais cette fois à la viande hachée et je les ai cuits au four dans une sauce tomate

Vous trouvez les ingrédients ICI, j'ai remplacé le conserve de poisson par la viande hachée et le blé tendre par une deuxième cuillère à soupe de chapelure

19 05 08(008)

Quand j'ai farci les courgettes, je les ai cuit à vapeur ensuite je les ai mis dans un plat allant au four sur une sauce tomate, j'ai ouvert les courgette, j'ai mis 1 cuillère de sauce dans chacune et je les ai encore fermé et hop au four pendant 20min à 180°

19 05 08(013)

Bissaha wa raha

19 05 08(014)

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Published by amounamazyouna - dans Recettes rapides
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16 juin 2008 1 16 /06 /juin /2008 00:00

 

Gateau d'omelette(022)

 

Vous avez envie d'une omelette d'autre façon, celle là, miam miam, elle regroupe des légumes et des champignons, moi j'ai beaucoup aimé

 

Gateau d'omelette(026)

 

Épluchez 4 pommes de terre, coupez les et faites les cuire dans l'eau bouillante salée, Égouttez les

 

Faites revenir un oignon émincé dans un peu de beurre et ajoutez y les pommes de terre et remuez

 

Faites revenir un petit oignon ou 1/2 grand oignon dans un peu de beurre ou d'huile et lui ajoutez 150g de champignons de paris, remuez pour évaporer le jus de cuisson

 

Faites revenir le reste de l'oignon dans un peu de beurre et ajoutez y les épinards surgelés, remuez pour évaporer l'eau

 

Sans titre 1

 

Râpez 4 tomates, ajoutez y sel, poivre, thym, 2 càs huile d'olive, 1 càs concentré de tomate, mélangez l'ensemble

 

Gateau d'omelette(006)

 

Battez 4 oeufs, salez et poivrez, ajoutez le mélange des champignons et faites cuire l'omelette dans une poèle anti adhésive, et mettez la dans un plat beurré allant au four

 

Gateau d'omelette(011)

 

Battez 4 oeufs, salez et poivrez, ajoutez le mélange des pommes de terre et faites cuire l'omelette dans une poèle anti adhésive

 

Gateau d'omelette(015)

 

Aprés avoir mis l'omelette aux champignons, étalez le mélange des épinards, ensuite mettez l'omelette aux pommes de terre

 

Sans titre 2

 

Terminez par étalez la sauce tomate et râpez dessus 100g de gruyère et mettez gratinez au four 30min

 

Sans titre 3

 

Bessaha wa raha

 

Gateau d'omelette(021)

 

Testez et tenez moi au courant

 

Gateau d'omelette(024)

 

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14 juin 2008 6 14 /06 /juin /2008 00:00

08 04 08(060)

Eh oui, moi qui n'arrête pas de compter les entre 5 et 7 fruits et légumes par jour, je me suis trouvée avec des chutes de tension, on dit que c'est un début d'anémie, quand j'ai parlé avec une amie, elle m'a dit que son amie avait une grave anémie et elle a fait ce mélange et après 2 mois, elle a refait des analyses et c'était parfait, j'ai décidé d'essayer le même mélange puisque je sais les bienfaits de chacun, cela fait deux mois, je suis bien maintenant

Ingrédients :

  • 125g lentilles moulu : العدس

  • 125g anis moulu : النافع البلدي

  • 125g garance moulu : الفوة et si vous etes au maroc, demandez     الفوة المراكشية

les lentilles

02 04 08(012)

L'anis

08 04 08(047)

la garance

Anemie(01)

Voilà une photo de la garance

Anemie

La garance des teinturiers est une plante vivace de la famille des Rubiacées, qui fut largement cultivée pour la teinture rouge extraite de ses racines.

Nom commun : garance, rouge des teinturiers.

Rubia tinctorum

D'après le docteur Debuigne la garance serait recommandée contre la jaunisse, l'anémie et les dartres. Leclerc en 1933 confirmait les propriétés diurétiques. C'est pour cette dernière propriété que les arabes l'emploient encore. Les principes actifs seraient l'acide rubérythriquerubérythrique, la purpurine, la chinizarinechinizarine etc. Pour certains ces propriétés seraient d'ordre dissolvant, il y aurait formation de complexes solubles, calciques et magnésiens, prévenant la formation des calculs

  Mélangez les trois éléments trés bien, mettez les dans une boite et commencez de prendre 1 càc rase chaque matin avant de petit déjeuner de 2 à 3h, c'est pas du bon goût, alors, moi je le mélange avec 1/2 verre de lait ou d'eau et je reste 2h ou plus et je prends mon petit déjeuner, le thé à proscrire au moins pas pour le petit déjeuner, sinon c'est comme si on n'a rien pris

08 04 08(049)

pour le moment pas de chutes de tension, je vais bien, hamdolilah

08 04 08(060)

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13 juin 2008 5 13 /06 /juin /2008 00:00

15 04 08(049)

Vive l'été et les vacances, moi j'aime l'été mieux que l'hiver, surtout côté vêtement, on utilise moins de vêtements, mais aussi côté nourriture, on commence de se rafraîchir, un cheese burger pour une sortie plage piscine ou autre et aussi pour un dîner et tous le monde est content

Commencez par préparez votre galettes de viande hachée : hachez un oignon, râpez un peu de fromage et les mélangez à la viande hachée avec 1 oeuf, formez des steaks avec la préparation et faites cuire dans l'huile des deux côtés

15 04 08(029)

Coupez en deux le pain rond spécial hamburger avec graines de sésame, vous pouvez soulevez la mie

15 04 08(031)

Étalez une càc de mayonnaise, une feuille de laitue, une fine rondelle de tomate, un steak de viande hachée, une tranche de fromage spécial sandwich, une autre steak,

Sans titre 1

des tranches de cornichons, une deuxième tranche de fromage et vous terminez avec une feuille de laitue, fermez avec le chapeau du pain, écrasez avec votre paume

Sans titre 2

miam miam

15 04 08(045)

Mettez les hamburgers dans une tôle et mettez au four 4 à 5 min, le temps de fondre le fromage

15 04 08(048)

Bessaha wa raha

15 04 08(051)

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zakiadakia


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