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21 juillet 2007 6 21 /07 /juillet /2007 08:05

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Notre très chere petite soeur ASMAA va se marier à l'âge de 18ans, c'est la propriétaire du merveilleux blog http://asmaaelhoudigui.canalblog.com/ , et à cette occasion j'aime bien lui souhaiter tout le bonheur de la planète à côté de son future mari. Souhaitez le bonheur à Asmaa parce qu'elle a un peu peur du mariage

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hobsr5

j'ai fait une petite recherche pour toi et j'ai trouvé cet article que j'aime bien que tu le lises

http://www.alrakoba.com/vb/showthread.php?t=13128

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20 juillet 2007 5 20 /07 /juillet /2007 08:32

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Source : Zahrat al khalij Gratin_de_slaoui_et_courgettes2

Ingrédients :

  • 500g courgettes
  • 500g slaoui (la vrai recette c'est avec les courgettes seulement)
  • 1 oignon émincé
  • 1 blanc d'oeuf
  • 2 oeuf
  • 1 verre de riz
  • 1 càc moutarde
  • 1 càs persil haché
  • sel - poivre
  • un cnor au safran
  • 1 càc beurre
  • huile
  • 2 yaourts nature

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Épluchez slaoui et coupez le en rondelles, coupez les courgettes en rondelles avec leur peau . Mettez les légumes cuire à vapeur.

Faites revenir l'oignon dans un peu d'huile et de beurre, ajoutez le riz et arrosez le d'eau, couvrir et laissez cuire, ajoutez cnor, un peu de sel, et un peu de poivre, à la fin de cuisson ajoutez le persil.

Hors du feu, battez à la main le blanc d'oeuf et l'ajoutez vite au mélange du riz.

Beurrez un moule allant au four, étalez le riz et mettez les rondelles de slaoui et de courgettes

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Mélangez les 2 oeufs avec la moutarde, les yaourts, un peu de sel. mettez sur les légumes et faites entrer au four 30min

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Bissaha o raha

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19 juillet 2007 4 19 /07 /juillet /2007 08:30

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Ingrédients :

  • 4 verres farine
  • 1 verre citronnade
  • 1 verre d'huile
  • 1 verre lait
  • 2 verres sucre semoule
  • 1 càs zeste de citron râpé
  • 3 oeufs
  • 3 sachets levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 50g raisins secs (facultatifs)

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Préparation :

Battez au fouet le sucre semoule avec les oeufs, ajoutez l'huile, le lait, la citronnade et le zeste ^râpé tout en mélangeant. ajoutez la farine et la levure chimique.

Versez la préparation dans un moule à cake beurré et fariné ou dans des moules individuels.

CAKE___la_citronnade2

Enfournez 30min.

CAKE___la_citronnade4CAKE___la_citronnade6

Bissaha o raha

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15 juillet 2007 7 15 /07 /juillet /2007 08:30

 

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Chaque fois qu'on a besoin de l'ail, il faut faire attention à ne pas toucher autre aliment avec son parfum fort, alors et puisque j'utilise beaucoup de l'ail dans ma cuisine je fais souvent ça pour que mon petit ne sent pas l'odeur quand je le touche

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Ingrédients :

  • Ail selon vos besoin
  • sel

Vous épluchez les gousses d'ail, si vous voulez, enlevez le coeur et faites écraser dans un mortier avec du sel, mettez dans une boite et au réfrigérateur. 

amane

 

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Published by amounamazyouna - dans Astuces & Techniques
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14 juillet 2007 6 14 /07 /juillet /2007 08:30

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Très belle invention de Cnor, celle aromatisée avec du safran pur, je fais de la pub héhéhé, mais je l'ai vraiment aimé, il faut diminuer la quantité du sel et celle du curcuma et lorsque vous voulez faire du poulet rôti, waw il n'y a pas meilleur que ça avec un peu de Smen

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14 juillet 2007 6 14 /07 /juillet /2007 08:27

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On dit le le héné vient du paradis, lorsque j'étais fille, je le fais tout le temps, mais mnt, mon mari ne l'aime pas

j'ai acheté du héné et une seringue spéciale héné

voilà j'essaie d'apprendre comment faire

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hana2

celebrite28

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Published by amounamazyouna - dans Entre amies
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11 juillet 2007 3 11 /07 /juillet /2007 08:29

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Ingrédients :

  • 1 litre de lait 1 yaourt de commerce
  • 1 càs lait en poudre
  • 3 càs sucre semoule

Préparation :

Mélangez 500ml de lait froid avec le yaourt et le sucre semoule dans un blender

faites bouillir 500ml de lait et l'ajouter à la première préparation, versez dans des verres et mettez dans la yaourtière, laissez le temps convenant (selon la marque de la yaourtière), faites entrez au réfrigérateur.

Bissaha o raha

amane

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Published by amounamazyouna - dans Desserts laitiers
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9 juillet 2007 1 09 /07 /juillet /2007 00:00

 

 

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Je peux l'appeler Pizza dial al ma3gaza, j'avais tous les ingrédients prés, la pâte, la mortadelle, la sauce tomate, le thym, l'huile d'olive, thon

 

J'ai allumé le four, enduis par la suite la pate à pizza précuite par la sauce tomate buitoni, j'ai émietté le thon sur toute la pate, haché la mortadelle, arrosé avec l'huile d'olive et pressé un peu de thym, j'ai mis un peu de fromage portion (je n'avais pas de parmesan) et j'ai fait entré au four 8min.

 

Bissaha o raha

 

 

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Published by amounamazyouna - dans Pizza - Quiches et Tourtes
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7 juillet 2007 6 07 /07 /juillet /2007 14:56

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Ingrédients :

  • 1 fond d'artichaut

  • 100g petit pois

  • 1 courgette

  • 1 morceau de viande

  • 1 blanc de poireau

  • 1 pomme de terre

Épluchez les légumes et coupez les en petits morceaux, mettez les cuire à vapeur 30min, rendez les en purée à l'aide d'un mixeur.

Bissaha o raha

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Published by amounamazyouna - dans Spécial Bébé
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6 juillet 2007 5 06 /07 /juillet /2007 08:28

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Dernier_achat

J'ai fait tomber ma belle yaourtière par terre et j'ai acheté une autre

aussi j'ai acheté le presse agrumes

et enfin l'appareil à panini, j'avais une poèle aussi à pannini que mon père a apporté de France, elle fait du pannini et de l'autre coté les feuilles de brick, c'est une poèle avant l'apparition des grilles.

Voilà ma poèle Photo_2078_ Photo_2079_

Alors maintenant je dois essayer les trois machines puisque à l'achat on ne fait pas d'essayage mais on peut la changer dans 8jours, je vais faire un yaourt avec la yaourtière, un pannini et une citronnade, attendez mes 3 recettes emoticone_content5

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Published by amounamazyouna
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zakiadakia


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