8 janvier 2008
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Normalement il faut sécher l'ail sous un très beau soleil mais vu que l'aid est venu dans un temps pluvieux alors j'ai ôté pour la deuxième méthode : le four
J'ai coupé l'ail en deux et je l'ai mis dans une plaque et hop au four préchauffé et éteins et je remue de temps en temps
Ensuite, j'ai mis dans un mixeur avec du sel et j'ai mixé pour avoir une pâte d'ail que je vais utiliser lors de mon gueddid
Attendez mon gueddid
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Astuces & Techniques
4 janvier 2008
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Votre kiss ne dure pas longtemps, alors voici une astuce
Mettez votre kiss dés l'achat dans un bain d'eau fraîche
Faites entrer au réfrigérateur et laisser toute une nuit
Exposer ensuite au soleil et utiliser votre kiss, bissaha o raha
A la prochaine astuce
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24 décembre 2007
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Un jour, j'ai fait un grand gâteau et j'avais pas sur quoi servir, heureusement que je venais d'acheter un électroménager duquel j'ai pris le polystère
J'ai tracé un cadre et je l'ai coupé avec un couteau
J'ai ranger du papier aluminium entre mes mains et je l'ai ensuite étalé et coller sur le olyptère
Et j'ai une un plateau pour servir mon gâteau
A la prochaine astuce
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7 décembre 2007
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C'est la saison d'achat d'huile d'olive, alors, pour savoir si elle est vierge ou que l'on a mélangé avec une autre huile
Il suffit de mettre un verre d'huile d'olive dans le réfrigérateur toute une nuit
Si elle mélangée, la deuxième huile va flotter en haut.
Si non, elle reste comme elle est.
A la prochaine astuce
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16 novembre 2007
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Lorsque vous préparez une recette avec la pâte feuilletée, alors, il ne faut pas la travailler parce qu'elle ne va plus être une pâte feuilletée, vaut mieux prendre les bouts de pâte, mettez l'une sur l'autre et faire abaisser avec le rouleau pâtissier
Et vous pouvez faire ce que vous voulez, si vous n'avez plus de farce, alors faites comme moi, badigeonnez la pâte d'un oeuf et enduisez la avec le sucre vanillé
Coupez des baguettes de 2cm que vous coupez une deuxième fois et vous les enroulez sur eux même, mettez au four
Et bissaha o raha, les enfants aiment bien ça
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10 novembre 2007
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Dédier à une chère amie de la blogsphèse que j'aime beaucoup
Étalez le tapis sur terre et bien l'arroser avec l'eau, saupoudrez le produit de lessive sur l'ensemble du tapis
et bien brosser avec la grande brosse ensuite avec les pieds comme pour les matelas, enlevez raghwa avec la raclette
et enduire avec l'eau abandante que vous enlevez avec la raclette.
la même chose de l'autre coté, et la plier en 4 pour laisser égoutter.
Demander le secours pour l'aide pour pouvoir l'étalez dans un endroit ensoleillé.
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28 octobre 2007
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Ma chère et cher poèle lourde et très grande et belle, je l'ai trouvé toute rouillée,
Je l'ai bien frotté avec le sel et le jus de citron et j'y fait mes chebbakia
Oups
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21 octobre 2007
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الكرافس en arabe ou céleri, je les rendu en poudre pour pouvoir les conserver plus longtemps, il ne perd pas son arôme au contraire, on va mettre qu'un petit peu pour avoir le goût souhaité dans la soupe ou dans des petits fours salés ou les tajines qui demande la céleri
Prenez une quantité de céleri, détachez les feuilles, les lavez avec l'eau fraîche
Égouttez très bien les feuilles de céleri et les mettre dans un four que vous préchauffez d'avance et l'éteinez
Quand les feuilles devient sèchent, mixez les dans un blender et mettez dans une boite que vous gardez.
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4 août 2007
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08:57
Dans la pâte à crêpe salée, quiche, pâte à pizza ou soupe, je mets une cuillère de poudre de crevette, hummmmmmmmmmm
Lorsque vous achetez des crevettes frais, ne jetez pas ni tête ni rien du tout car c'est ce qu'il faut.
Lavez la peau et la tête des crevettes à l'eau fraîche et égouttez les
Etalez sur une plaque. Allumez le four au thermostat maximum et laisser préchauffer 30min, éteigniez le four et faites entrer la plaque, laissez sécher très bien
et faites mixer dans le blender. Conservez dans une bouteille en verre.
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24 juillet 2007
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08:54
vous avez ce yaourt, eh ben, je l'appelle yaourt bronzé parce qu'il a pris du vitamine D
lorsque j'ai fait du yaourt, il me reste un peu, je l'ai versé dans un pot, je l'ai enfermé et mettez sous le soleil, je l'ai oublié 5h quand j'ai ouvert, je me suis étonné par un yaourt tout ferme comme vous voyez.
c'est pas super, ni yaourtière ni cocotte
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