Figues sèches contre branchite

Traitement façon gd mère

Par amounamazyouna

Mon mari a eu une branchite, douleurs dans la poitrine, alors je lui ai fait ça qui lui a aidé j'ai pris 6 figues séches et j'ai fait frire dans l'huile d'olive et il les a manger avant de dormir à la prochaine

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Tajine aux Haricots verts et pommes de terre

Viandes

Par amounamazyouna

Ingrédients : 1kg viande de boeuf 500g pomme de terre 250g haricots verts 1 oignon 1 bouquet de coriandre et persil 1 gousse d'ail écrasée 1 càc sel 1/2 càc curcuma 1 pincée de safran en filament 1/4 càc gingembre 1/4 càc poivre 5 càs d'huile Dans une...

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Ne jettez pas vos carottes

Astuces & Techniques

Par amounamazyouna

A la fin de la semaine, lorsque vous videz votre réfrigérateur, vous avez des carottes qui ne sont plus utilisable, ne les jetez pas, mettez les dans de l'eau fraîche ensuite dans le réfrigérateur, laissez tremper une nuit et voilà vos carottes qui ont...

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Crème Anglaise

Crèmes & sauces

Par amounamazyouna

Ingrédients : 30cl lait 100g sucre semoule 3 jaunes d'oeufs 1 càs maïzena 2 sachets sucre vanillé Mettez le lait chauffé dans une casserole. Battez les jaunes d'oeufs avec le sucre semoule, ajoutez y la maïzena et rebattez. Hors du feu, mélangez le lait...

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Milk shake à la fraise

Boissons

Par amounamazyouna

Mmmmmmmmmmmm Vous prenez 400g de fraises que vous coupez, mettez dans le mixeur avec 200ml de lait et 5 càs de crème fraîche, 2 càs de sucre semoule, clique sur le bouton et voilà, votre milk shake à la fraise et là, non non, j'ai oublié, il faut mettre...

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Yaourt sans yaourtière dans la cocotte

Desserts laitiers

Par amounamazyouna

vous n'avez pas de yaourtière mais sûrment vous avez une cocotte Ingrédients : 1 litre lait 1 yaourt du commerce Sucre semoule selon goût (3 càs pour moi) Préparation : Faites bouillir le lait, versez dans un autre récipient, ajoutez y le sucre semoule,...

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Gateau au chocolat : Joyeux Anniversaire Manoula

Gateaux d'anniversaire

Par amounamazyouna

C'est le gâteau que je viens de préparer pour ma soeur (rose jamais fanée de ma vie) ma seule soeur avec 2 garçons, j'ai eu cette soeur à l'âge de 13ans, alors je l'ai toujours aimé et traité comme ma fille, je ne peux pas vivre sans elle et sans elle...

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Fromage fait maison type vache qui rit

c'est fait maison

Par amounamazyouna

Comme me dit toujours une amie, un jour on va rien acheter, eh ben pourquoi pas puisque c'est bio, fait maison et tel qu'il le résultat, on sait bien ce que contient le produit Au fait, j'ai plusieurs recettes de fromage, je commence par celle là Avant...

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Nid d'abeille individuel

Pain - Pate et Viennoiserie

Par amounamazyouna

. Ingrédients : 500g farine 80g semoule fine 3 càs lait en poudre 3 càs sucre semoule 1/2 càc sel 100g beurre 2 càs eau de fleur d'oranger 180ml eau tiéde 2 oeufs 1 càs levure du boulanger Pour la garniture : 1 càs graines de sésame 1 jaune d'oeuf Portions...

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Fatira au Pomme de Terre فطيرة بمعجون البطاطس

Gratins

Par amounamazyouna

Ingrédients : 750g de pomme de terre 100g de thon à l'huile en conserve 3 càs persil et coriandre hachés 100g de mais 1 grand oignon coupé 2 oeufs 100g champignons 50g fromage râpé Huile d'olive sel et poivre 1 càs de beurre Préparation : Mettez à cuire...

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