Briouates aux amandes cacahuètes بريوات باللوز و كاوكاو

Patisserie

Par amounamazyouna

J'ai fait le mélange amandes cacahuètes parce que j'aime le goût cacahuètes plus que amandes mais le goût des briouates étaient amande Avec la même recettes, vous pouvez utilisez uniquement les amandes ou que les cacahuètes ou faites comme moi moitié...

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Chebbakia ou chabakia (2) الشباكية أو لَمْخَرْقة

Patisserie

Par amounamazyouna

Bonjour mes chères, merci bcp pour tous les mots doux et chaleureux que vous m'avez laissé, merci bcp et qu'allah puisse réaliser tout vos voeux en ce mois sacré Ma chebbakia de cette année était trés bonne et avec des ingrédients simple mais j'ai trop...

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Chebbakia ou chabakia (1) الشباكية أو لَمْخَرْقة

Patisserie

Par amounamazyouna

كيلو غرام واحد دقيق ممتاز ربع كيلو زنجلان مطون جيدا و مغربل زبذة ذائبة مليلتر75 سمن ذائب خميرة الخبز خمارة واحدة ديال الحلوة زيت خل أبيض ماء الزهر ثلاث بيضات ملعقة صغيرة بدرة القرفة نصف ملعقة صغرة ملح رشة زعفران حر ملعقة كبيرة نافع محمر مدقوق مغربل ملعقة...

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La graisse pour les farces - Lidam ليدام أو شحمة بالعطرية للمسمن

c'est fait maison

Par amounamazyouna

هذه الوصفة تعد من أجل إعداد المسمن المعمر و يمكن الإحتفاظ بها طوال سنة أو أكثر لهذا من الأحسن تحظير كمية كبيرة و الإحتفاظ بها في إناء زجاج محكم الإغلاق Au lieu de préparer à chaque fois de la graisse qu'on ajoute à la farce des rghayefs pour ce mois sacré,...

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Miel avec la Coca cola طريقة تحضير العسل بالكوكاكولا

c'est fait maison

Par amounamazyouna

Voilà des rghayefs faites avec ce miel عسل مقاديره جد بسيطة و النتيجة رائعة MIEL AVEC LA COCA COLA في طنجرة الضغط ضعي كيلوغرام واحد من السكر سنيدة Dans une cocotte, mettez 1kg de sucre semoule أضيفي لتر واحد من الكوكا كولا و أغلقي طنجرة الضغط و عندما...

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Miel fait maison au pain de sucre تحضير العسل بقالب السكر

Astuces & Techniques

Par amounamazyouna

Ingrédients : 2kg de sucre 1 litre eau 1 citron Mettez les ingrédients dans une cocotte, attendez jusqu'à ce qu'elle chuchoter et comptez 45min de cuisson Ouvrez la cocotte et voir si votre miel est bien préparer, sinon, remettez le sur feu. à la fin...

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Roulade de dinde farcie aux épinards et champignons à la crème

Volailles

Par amounamazyouna

ملفوف الديك الرومي محشي بالسبانخ والفطر مطهي وسط القشدة الطرية Une trés bonne recette, je me suis inspiré d'une recette qu'à préparé Chef Faris Djidi sur la chaïne SamiraTv, un grand chapeau pour la chaine, je l'adore Il faut commencer par mariner les...

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