La cuisine étape par étape, des recettes économiques trés simples, et faciles pour débutantes et amatrices de photos lol
Le marché :
250g pâte feuilletée
500g tomates
5 càs emmenthal râpé
1 càs beurre
3 oeufs
5 càs crème fraîche
1 càs persil haché
sel poivre
L'art et la manière :
Pelez les tomates, épépinez les et taillez les en morceaux
Battez les oeufs avec 1 pincée de sel et de poivre, ajoutez le persil, la crème fraîche et le beurre fondu, mélangez l'ensemble avec les tomates
Abaissez la pâte et tapissez en un moule ou votre poèle lourde et piquez la à la fourchette
Versez la préparation et parsemez du fromage râpé
Faites entrer au four 25min
Démoulez et servez
Voilà une part