Conserve d'ail

Chaque fois qu'on a besoin de l'ail, il faut faire attention à ne pas toucher autre aliment avec son parfum fort, alors et puisque j'utilise beaucoup de l'ail dans ma cuisine je fais souvent ça pour que mon petit ne sent pas l'odeur quand je le touche

Ingrédients :

• Ail selon vos besoin
• sel

Vous épluchez les gousses d'ail, si vous voulez, enlevez le coeur et faites écraser dans un mortier avec du sel, mettez dans une boite et au réfrigérateur. 

Comments

[dolya]

ouffffff j ai trouvè car j ai dèja passè par la autre fois et je decide de conserver mon ail, c pour commbien de temps on peut le conserver ,pas besoin d'huile?

[amounamazyouna]

tu n'as pas besoin d'huile, moi je l'utilise jusqu'à ce que ça termine, il ne change ni de couleur ni de gout

[oum rayane]

merci kaouther pour la nouvelle idée

[kaouther]

il m'arrive de faire ca aussi, en ajoutant egalement du gingembre frais et un filet d'huile d'olive. il parrait que c'etait tres benefique pour la sante'! [vieux]