Une recette de pancakes trés réussie, suivez les images
Battez au fouet les oeufs avec le sucre semoule, ajoutez l'huile tout en mélangeant au fouet, ajoutez le lait, l'écorce d'orange, la farine et la levure, battez au fouet très bien pour ne pas avoir de grumeaux et laisser reposer 30min.
Dans une poèle à crêpe, graissez avec un peu de beurre, mettez un moule rond comme sur les photos et avec une louche mettez une quantité, faites dorer de chaque coté presque 40secondes, lorsque la première face commence de faire des trous, il faut dorer la deuxième face.
Vous pouvez faire des Pancakes sans moule, vous versez la louche automatiquement sur la poèle.
Bissaha o raha