Lentilles à la marocaines

Ingrédients :

• 500g lentilles

• 300g tomates râpées

• 2 gousses d'ail

• 3 càs persil et coriandre hachés

• sel - poivre

• paprika - gingembre

• cumin - piment fort

• huile d'olive

Mettez les tomates et l'ail dans une cocotte avec les épices et faites revenir, ajouter les lentilles et l'eau suffisante et fermer la cocotte et comptez 30min.

S'il y a surplus d'eau, laissez s'évaporer.

Bissaha o raha

Ce plat accompagne très bien une friture de poisson

Comments

[btissam]

trés jolie ce plat mais je suis impatiente de connaitre l'astuce de sabone lbaldi avec plante. j'adore l'idée surtout s'il s'agit de la lavande ,rose..... s'il te plait donne moi la recette. bise