La cuisine étape par étape, des recettes économiques trés simples, et faciles pour débutantes et amatrices de photos lol
Moi, je ne râte jamais les occasions des fruits, je fais souvent la confiture chaque fois qu'un fruit saute sur le marché, et, il n'y a plus délicieux que la confiture de la fraise, moi j'adore, même mon fils a aimé
Ingrédients :
1kg de fraise
1kg de sucre semoule (moi j'utilise le sucre qu'on a au maroc al 9alab)
Je coupe les fraises en deux et en quatre les plus grandes et je les mets dans une grande marmite avec le sucre, je n'ajoute jamais d'eau parce que les fraises comportent beaucoup, je remue constamment en écrasant les fraises, (moi j'aime ma confiture avec les petits morceaux de fraises, si vous voulez une confiture coulante alors, vous n'avez qu'à passez dans la moulinette manuelle avant). je continue de remuer jusqu'à consistance de la confiture
Bissaha wa raha