La cuisine étape par étape, des recettes économiques trés simples, et faciles pour débutantes et amatrices de photos lol

Pour ceux qui aiment les épinards, voilà une belle recette

Prenez 750g d'epinards surgelés (clic !), et faites les passer dans un peu d'huile jusqu'à evaporation complète du liquide
Mettez à côté

Dans une poêle, faites passer 2 gousses d'ail pilées, 1 oignon coupés en petit, ajoutez 1 poivron rouge coupé, 1 poivron vert coupé

Dans un saladier, mélanger ensemble, les epinards, le mélange poivron, ajoutez 1oeuf, 200g du fromage blanc (chèvre ou ricotta), 100g fromage râpé (edam / parmesan / emmenthal), mélangez
très bien la préparation
Salez et poivrez

Il doit être bien mélanger

Chevauchez 4 feuilles de pastilla
Mettez la farce le long dans le côté et formez un grand cigare

comme sur cette photo,
comme vous pouvez préparer de petites feuilletées individuelles
Ensuite badigeonnez de beurre et faites enfourner

Elles doivent être dorer comme sur l'image
Bessaha wa raha

Bessaha wa raha