Pizza souflée sans pétrissage

 
Vous savez, avec l'opération je ne peux me forcer à pétrir une pâte, j'ai trouvé cette recette de pizza sur un site arabe, elle m'a étonné mais toujours je me lance dans l'aventure, c'était super, une pizza sans pétrissage, tout le monde peut la réaliser

Dans un mixeur, mettez 150ml d'huile, 3 oeufs, 150ml de lait, 1 càs rase sucre semoule, 1 càc sel, mixez très bien ensuite ajoutez 150g de farine, 1  sachet levure chimique et 1 càc de levure fraîche diluée dans un peu d'eau tiéde, mixez encore




Prenez un moule de 31cm x 21cm de fond, beurrez trés bien et mettez des morceaux de 4 fromages de portions, versez la préparation dessus



Préparez une sauce tomate et partagez la sur la préparation avec une cuillère, émiettez dessus 1 boite de thon de conserve, mettez des olives noires dénoyautées, un filet d'huile d'olive, un peu de thym, et râpez du fromage dessus, mettez au four 25min à 180°



Voilà à la sortie



Si vous voulez une pâte plus fine, mettez la préparation dans  un moule plus grand comme sur l'image suivante



Bessaha wa raha

Comments

[Assia]

salam alaykoum, j'ai fais cette recette et j'ai pas aimé... la pate on dirait un cake...  la pate a pizza traditionnelle est meilleur


merci du partage quand meme

[fatima]

j'ai tésté et j'ai pas aimé la pate est molle merci qd mm

[amounamazyouna]

tu as raté un truc, tous ceux qui ont testé ont aimé mais chacun a son gout

[rokia]

j'ai aimé cette recette mais ce ki ma pa plu c'est l'odeur des oeufs.comment on peuw se debarrasser?

[amounamazyouna]

rokia : je n'ai pas senti l'odeur des oeufs

[ROKIA]

salem je vous propse d'acheter un pétrin marque kenwood ke vous ne pétrisseiez plus et faites nous plaisir avec vos recettes

[amounamazyouna]

rokia, est ce que tu en as 1, si oui donne moi les références exactes

[Zahia]

Testé et approuvé ! Très bonne pâte très vite faite et sans fatigue surtout !! Merci pour la recette.

[amounamazyouna]

zahia merci pour votre confiance et bessaha wa raha