La cuisine étape par étape, des recettes économiques trés simples, et faciles pour débutantes et amatrices de photos lol

La présente boisson nous donne 5 lt , il faut avoir 1kg d'orange et 1kg de pêche
المقادير
واحد كيلوغرام برتقال
واحد كيلوغرام خوخ أو شهدية دراق
واحد كيلوغرام سكر سنيدة
واحد لتر ماء
خمس لترات ماء
ملعقة صغيرة حامض السيتريك السنيدة الحامضة إختيارية

¨
Otez la peau de toutes les oranges sauf 1 seule et coupez-les toutes
قشري حبات البرتقال ماعدا واحدة و قطعي الجميع
Coupez les pêches après avoir enlever le noyau
قطعي الخوخ الدراق بعد إزالة النواة و لا تقشريه

Mettez l'ensemble dans une grande cocotte avec 1 litre d'eau, fermez la cocotte et comptez 1h de cuisson sur feu moyen
ضعي البرتقال و الخوخ في ألة الضغط الكوكوت أضيفي واحد لتر ماء إقفلي و احسبي ساعة على نار معتدلة

Mixez le mélange dans le blender, ajoutez le sucre, presque 1kg de sucre pour moi et 1 càs d'acide ou lime, ajoutez au contenu 4 litres d'eau fraîche
إطحني الخليط في الخلاط الكهربائي
أضيفي السكر و حجر الليم و 4 لترات من الماء

Bessaha wa raha