La cuisine étape par étape, des recettes économiques trés simples, et faciles pour débutantes et amatrices de photos lol

Pour ma façon de préparer la confiture d'abricots, franchement, je prend pas une règle précise, voilà ce que je fais
Prenez les abricots 750g, dénoyautez les et coupez les sur 2, ajoutez 500g de sucre semoule et mettez les sur feu doux tout en remuant de temps en temps et voilà j'ai eu ma confiture

Moi, je l'aime avec des morceaux d'abricots, si vous l'aimez pas, mettez les abricots avec 1/4 verre d'eau, laissez les jusqu'à ce qu'elle deviennent tendre, mixez et remettez sur feu avec le sucre et voilà

Comme vous voyez, un morceau est un peu brune, je l'ai fait exprès, j'ai mis 3 abricots dans le congélateur et je les ai ajouté à ceux frais pour voir si je peux les congeler pour faites de la confiture plus tard et comme vous voyez ce n'est pas la même chose