La cuisine étape par étape, des recettes économiques trés simples, et faciles pour débutantes et amatrices de photos lol
Par amounamazyouna
Pour garnir un tajine de viande ou de poulet ou même pour accompagner une friture de poisson, c'est très bon et même mon petit qui n'aime pas les choux fleurs avec leur odeur, il les mange frite
Prenez les petites fleurs bien lavée et les cuire dans l'eau bouillante salée, égouttez
Mélangez deux oeufs, sel, curcuma, poivre, paprika, persil et coriandre, mélangez ajoutez un peu d'eau ensuite de la farine, mélangez pour avoir un liquide
plongez les fleurs dans le mélanges et les frire dans un bain d'huile
Bessaha wa raha
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