Cake au courge

Après le jus de courge qui était trés bon, voilà la cake au courge trés moelleux, pas de goût de courge mais une autre façon pour le déguster sucrer, c'était bon surtout avec les épices

Les ingrédients :

250g courge

200g farine

100g beurre

150ml lait

3 jaunes d'oeuf

3 blancs d'oeuf

2 sachets levure chimique

2 càs eau de fleur d'oranger

1/4 càc gigembre

1/4 càc cannelle en poudre

+

50g beurre

Râpez le morceau de courge et mettez dans une poêle avec les 50g de beurre, remuez de temps en temps et laissez jusqu'à ce qu'il perd complètement son jus

Battez les jaunes d'oeuf avec le sucre semoule, ajoutez le reste des ingrédients, le courge, et les blancs d'oeufs battus en neige

Mettez le mélange dans un moule à cake (important) beurré et fariné, enfournez à 170°

Comments

[Nora]

Tbarkllah 3lik a zzin, bayen ldid. Tu me manques, j'espère que tout va bien.


gros bisous pr toi et rayane, wi lli fbali f balik

[cuisinebouchra]

hta haja matzagliha bisous hbiba