Cake au son de blé

C'est un cake au fine son de blé, c'est à dire, j'ai pris le blé complet avec son son, je l'ai tamisé dans un tamis de soie pour avoir du son ensuite j'ai re tamisé  le son dans un tamis plus grand trous pour avoir que le son fine, là on prend 375g

Les ingrédients :

4 oeufs

1 verre huile

1 verre sucre semoule

1 verre lait

1 yaourt citron

2 sachets levure chimique

375g son de blé

1 pincée de sel

*J'ai utilisé un verre à thé

Préparation :

Battez les oeufs avec le sucre semoule, ajoutez l'huile et le reste des ingrédients, mélangez très bien

Versez le mélange dans un moule à cake beurré et fariné et enfournez à 170°

Comments

[HASSANIA]

voilà la photo du test de ton cake ; c'est tres bon.


Merci amouna pour ton partage.


 

[amounamazyouna]

bessaha wa raha ma chère

[hassania]

[bouchra]

hum allah yaatik assaha gros bisous

[Houria]

Barak Allah O'fik pour le partage j'en apprends tous les jours avec toi.


http://1001-delices-de-houria.over-blog.com